作者:珍惜眼前人_HZ5L
用料
生牛肉片
面條
肉丸子
蝦
油
鹽
味精
姜絲
蔥
香菜
做法步驟
1、備好食材洗幹淨
2、冷水下鍋,姜絲把進去,放油再下一點鹽巴
3、等着水開就可以把面條放進鍋裡
4、逐步把肉丸和蝦倒下鍋裡(蝦和肉丸子我提前用開水掉一下了)
5、面條和丸子差不多熟了把牛肉也倒下去(牛肉提前腌制,我用花生油和料酒提前把牛肉腌制)
6、牛肉差不多熟了把菠菜倒下去
7、最後放點蔥和香菜,再加點味精可以出鍋了
8、美味的面條出鍋了。
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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