安陽的劉女士每天早上鍛煉、晚上跳廣場舞,向來身體康健,唯一的毛病就是常年咳嗽,嚴重的時候甚至整夜整夜地睡不着,平躺的時候更嚴重!
剛開始的時候到處求醫,但是效果不盡人意,後來慢慢習慣也就不在意了,隻是偶爾嘗試一些偏方,一直也沒啥改善,直到孩子去旅遊時帶回來了一瓶止咳良藥,沒想到起了大用,用熱水沖泡一杯,喝完後喉嚨立馬舒服了不少,也不幹癢了,晚上咳嗽的也少了,休息的好了,心情就好,家庭關系也和睦了許多。
什麼藥效果這麼好呢?就是赫赫有名的“化橘紅膏”。
很多朋友可能有疑問,“橘紅膏”我也吃過啊,效果也沒有這麼好啊!
那為什麼劉女士食用“化橘紅膏”之後,很快就有了好轉呢?
化橘紅
關鍵就在這個化字,因為化橘紅膏的主要成分,叫化橘紅,并非普通常見的橘紅,其味苦、辛、溫,能理氣散寒,燥濕化痰,因其效果顯著,古代醫家認為其“治痰如神”。在民間也有“化橘紅化痰入神,一片橘紅一片金”的說法。 曾在一次拍賣會上,一顆網球大小的化橘紅拍出了3萬8千元的價格!為什麼化橘紅如此昂貴?除了起化痰神效,還在于化橘紅的“嬌貴”:果皮外層有一圈白色的絨毛,對采摘的時間要求非常高。在明清時期,作為皇家貢品的化橘紅,名列八大嶺南中藥材之首,在廣東省它被稱為“南方人參”。
化橘紅隻産于廣東省化州市,也隻有産自化州的化橘紅被列入《中華人民共和國藥典》除此之外,還入選了廣東省非物質文化遺産項目,甚至被列入《美國藥典》。研究表明化州市種植化橘紅産地多盛産中藥礞石。
礞石
關于礞石的古籍摘要:《本草綱目》:“治積痰驚閑,咳嗽喘急。”“治驚利痰……然止可用之救急,氣弱脾虛者不宜久服。”
《本草備要》:“能平肝下氣,為治驚利痰之聖藥。”
礞石為矽酸鹽類礦石,善治頑痰膠結阻肺之氣逆喘咳、痰積驚痫等症。化橘紅根植于化州礞石土壤,吸收了礞石,也就擁有了礞石的功效。如果把化橘紅種植到離開化州市的區域,這種功效也逐漸失去,變成普通的橘紅!所以正宗的化橘紅在化痰中的作用遠高于其他地方種植的橘紅。
化橘紅越陳越香,因為裡面含有大量的柚皮苷。一方面,柚皮苷具有良好的化痰作用。另一項現代研究發現,這種柚皮苷在抗炎和一些免疫調節中起着非常重要的作用。除此之外,還含“類素互呔”等有效成分,不僅止咳化痰的作用神奇,還能保護心腦血管健康、美容、解毒,效果甚佳。
市面上賣化橘紅的并不少,但是當你花重金買回來後,吃法成了最大的難題。怎麼樣才能讓化橘紅的作用最大程度地發揮出來成了重中之重。
膏方
單單用來泡水,有益元素的析出量少,功效甚至不及吃一個梨來得高。而反複炖煮,則需要大量的時間和精力,研究顯示,化橘紅在炖煮8個小時以上才能達到所要的理想效果,所以更推薦膏方。
選用化橘紅、生姜、雪梨、紅棗、蜂蜜、冰糖六種藥食同源的食材,經過科學配比,調配出适合人體吸收的比例,其性味更溫和,口感清甜自然,适用人群更廣。取10~20g置于杯中,加入适量60℃左右的開水,攪拌片刻,即可在享受甘甜的同時,緩解咳嗽。
膏方材料全部藥食同源,性味平和,一年四季都能喝,尤其适合咳嗽不斷、有痰、肺受損的、慢性咽炎患者、煙民朋友等人群。
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