涼拌豆腐-tft每日頭條

涼拌豆腐

生活更新时间:2024-11-20 09:39:15

涼拌豆腐?材料：嫩八公山豆腐2塊、皮蛋2個、小黃瓜2條、大蔥1大根、番茄1個、調味汁醬油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙，我來為大家科普一下關于涼拌豆腐?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼拌豆腐

材料：嫩八公山豆腐2塊、皮蛋2個、小黃瓜2條、大蔥1大根、番茄1個、調味汁醬油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。

剝除皮蛋殼将皮蛋在水龍頭下仔細清洗幹淨，剝去蛋殼後，切成半圓形備用。

小黃瓜切絲先将小黃瓜切薄片，再斜切成長絲；以冷開水清洗後瀝幹備用。

大蔥切絲同切削黃瓜的方法，将蔥白切成長絲備用。

成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底，再将切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置于其上，并放上蔥絲。

将番茄切成半圓形，最後淋上調味汁即成。

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