大家好，我是營養師空谷阿亮，今天的主題是：營養早餐如何搭配，如何做，如何吃出做出最大的效果，

現在進入主題：

我們為什麼會越來越健康，越來越漂亮，身材越來越好。先來看下，堅持吃營養早餐會怎樣

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美不美，想不想要就好比一座花園，如果你給它施肥，養分後，每天開的花都很旺盛。如果你不給她營養，随便打理（就像人随便吃吃），那結果自然可想而知。

我們的營養早餐最核心的就是那一杯糊糊，一杯看似簡單的糊糊，裡面卻包含了人體需要七大營養素：蛋白質，脂肪，維生素礦物質，水，纖維，碳水化合物，沒有任何一種食物最有營養，均衡完整的食物才能互相協助利用，營養早餐最容易滿足身體的需求，堅持下來，你的健康就大有不同。
糊糊就是用破壁機打的那杯。

為什麼要用破壁機，因為容易吸收

混合後口感好，特别對于有些不愛的東西，混合了你就很容易吃進去了。

比如說油單獨喝油你可能會覺得很油膩，那我們把優質的好油一起放到破壁機裡，出來後完全沒有油的味道。

營養早餐的關鍵在于，食材夠豐富，夠均衡，夠完整，什麼都不多，一個都不缺！同時，因為把食材攪拌成了流質狀，所以更便于人體的吸收和利用，減輕了胃腸道的負擔！同時也避免了毒素的進一步累積。
因為，任何食物，無論它多有營養，如果不能夠被人體吸收，又無法順利的代謝出體外，那麼對人體來說就是負擔，就是毒素的來源！！！
比如你吃了很多肉，肉很有營養但是你消化不了，或者胃消化它花了很大的力氣，很累，那就是負擔。
但是營養早餐，可以解決這些困擾，确保每一份食物，很容易的完成消化過程，很快速的進入腸道，快速的分解，各種營養物質，被人體篩選利用！幾乎沒有負擔。

所以，很多人吃一些所謂很有營養的東西，可是體質就是得不到改善，因為你的消化系統，沒有能力去消化和分解，無形當中，進一步對人體造成壓力。

另外，營養早餐中有足夠的蛋白質，脂肪來源，可以刺激膽囊排放膽汁，幫助消化脂肪，維護了膽道系統的健康，堅持吃營養早餐的人，永遠都不用擔心得膽結石！因為，每天早上，膽囊中的膽汁，都會因為你所攝取的脂肪，而順利的排放！

所以為什麼叫營養早餐。
我們睡一覺醒來身體要做很多事的。
如果你不給她好的營養，均衡的營養，身體内部工作就會打折扣，每天打一點折扣，日積月累，就成大問題。

所以，有些人的膽結石、胃炎，一直不會好，皮膚越來越差，體質越來越差，一點都不奇怪，因為你吃了你太多大腦想吃的東西，而不是細胞所需要的營養！

營養早餐的作用：
第一點，就是提供，均衡，完整的營養食材，并且确保了消化吸收率，提供了人體構建所需要的基礎原材料，幫助更新細胞，修補組織。

第二點，營養早餐，因為是流質形态，所以減輕了消化系統的負擔，身體可以節約能量，來幫助修複受損的胃腸道組織！幫助胃腸道疾病得以改善。

營養早餐的第三個好處，可以幫助穩定血糖，不會很飽，也不會餓，提供持續長久的能量釋放，一直維持到午餐時間，都很有精力，不會疲勞，不像高碳水化合物，很快會飽，但很快又會饑餓！

所以如果你的孩子吃營養早餐，她會一早上都精力很好，學習效率高。如果随便喝碗粥，吃個包子，油條，豆漿就去上學，她前面兩節課還不錯，後面兩節課，就會由于能量不足，注意力難以集中，大人工作精力，效率也是這樣的。

營養早餐第四個好處，操作非常簡單，隻要食材準備齊全，5分鐘即可搞定，快速，便捷，人人可以操作！男女老少都可以吃。

無論你現在是什麼問題，胃炎，腸炎，甲亢，甲低，高血壓，糖尿病，關節炎，皮膚病等等……

沒有好好吃營養早餐，沒有構建生命，修複細胞所需要的原材料，坦白講，你那些護膚品其實都是白抹了，因為你每天在護理的那些皮膚，基本上都是死皮，老舊的組織和細胞，每天花那麼多時間，有什麼用呢？

先從營養早餐開始，把這一步做對，做完整，做徹底，在這個基礎上，再優化我們的膳食結構，你要把這個舉動，當作生命中的一部分，像每天洗臉刷牙那樣必不可少，那樣準時，如果你連5分鐘的營養早餐時間都不肯拿出來，其實就可以看出你對待生命的态度。

所以，改善健康也好，改善皮膚也好，想要越來越美也好，必須搞清楚核心問題，搞清楚重點。
營養學最重要的不是學了多少，而是做了多少！

無論是十八年前，我們開始推廣營養早餐的概念，并推出相關的配方（如今已經遍及全世界，無數的人在食用），或者林氏養生茶的概念，或者當前推廣的五神全息營養餐，都是基于這個最根本的問題而考慮的。

食物的均衡度，将嚴重影響人體内在的安全感，人體缺乏任何一種必須營養物質，都會對應出現某一種性格特質！食物不僅改變健康，更可以直接影響性格、情緒、壓力應對能力！
中國人多數早餐不吃，或者吃稀飯、油條、饅頭、面包！裡面幾乎沒有蛋白質！午餐，随便吃份快餐，裡面隻有幾根肉丁！或者一碗面條拉倒！晚餐雖然點了多一些菜，卻也是幾個人吃一條魚，甚至還吃不完！一碗紅燒肉，一人吃兩塊，就被冠上“大魚大肉”營養過剩！

身體最根本的鐵律，就是，設法營養均衡、足量、及時、完整。這一點，一定要學習我們的生活經驗，通過全營養食材的選擇，通過營養早餐、幸福餐的保證，通過健康零食的加強，營養補充食品的全面，設計保障身體，什麼都不多一個都不少的，全網絡營養體系。
接下來，既然都了解了營養早餐如此重要，那如何搭配才是均衡，完整呢睜大眼睛認真看

滿足上面這張圖中7大營養就是均衡。

【營養早餐】搭配做法如下：

第一、蛋白質粉， 因為它很容易消化吸收， 然後可以加水煮雞蛋讀， 優質的奶粉、 優質的牛奶、 優質的酸奶， 這些都屬于蛋白質來源！

第二，水果， 比如說蘋果或者香蕉、 哈密瓜，芒果，木瓜…新鮮應季的水果， 這裡有維生素， 礦物質來源。

第三，脂肪來源， 就是各種好油：橄榄油， 椰子油、葡萄籽油，核桃油， 亞麻籽油…可以輪流吃， 也可以一次加幾種， 每次用30～50ml，根據人數增減。
然後再加一些堅果或者堅果粉， 這些堅果粉可以是核桃粉、 芝麻粉、 山藥粉各種食物粉末， 目的就是增加種類， 使它更均衡！

把這些食材放到攪拌機裡， 最好是那種破壁料理機， 十幾秒鐘攪拌， 攪拌完變成像奶昔一樣， 非常好喝的營養液體。

整個配方，還有我早上自己的圖片都奉上啦。

營養早餐的核心就是破壁機這一杯，沒時間就5分鐘做好，2分鐘喝完，就可以出門去上班了。非常快去便捷又有營養。

如果有時間，就可以再蒸個蛋，煮個蛋，切盤水果，或者炒個菜，都可以，更豐富。沒時間就那一杯就夠了。

大家學會了嗎？
接下來，和大家講解下，營養早餐食材
水果，雞蛋，堅果，牛奶酸奶，隻要新鮮品質好，你哪裡買都可以，附近超市，網上各種渠道都可以。

上面的搭配有兩個很重要的東西1.蛋白質粉 2.優質的好油

進去，不完整，依然是很大的問題，還有，不懂吃，習慣不好。對身體有傷害的一些壞習慣，不好的飲食習慣等不改正，即使每天補充紐崔萊的産品你也吃不出效果。
因為完整，均衡，吃進去，身體才最有用。所以很多賣安利的，臉色不好依然不好，三高依然三高，所以自然醫學太厲害了。

大家記住，隻有均衡，完整才是最好的。我們的健康是一個整體，跟健康有關的涉及到方方面面。
不僅僅和吃對東西有關系，同時我們原來錯誤的一些習慣啊，對身體有傷害的一些不良的一些生活的一個誤區。還有，有些人是天天容易生氣的，脾氣非常火爆的，或者非常多疑，疑心病很重啊，這些都跟健康非常有關系的。

吃隻是其中一個環節，也是非常重要的一個環節，但是其他方面我們是要一同去做的。
我們這個群分享的是自然醫學，所有的方面都會去講，不僅僅是會講吃，後面還會跟大家講，生長周期啊，月經啊，如何去利用月經來修複我們的身體啊，如何去管理我們的情緒等等，都會跟大家講到的。

它隻是我們整體自然醫學浩瀚裡面當中的一個小小的一個部分，所以呢，大家要看的是重點是整個自然醫學，我分享給大家的每一個方面，能夠做到的都去做。
那大家可能會産生一個疑問說，我不買蛋白質粉行不行？我為什麼要買蛋白質粉呢？

蛋白質粉的目的是保證我們每天的早餐的蛋白質充足，那蛋白質我們從飲食當中獲取的話，它的主要來源就是魚肉豆蛋奶，那你能夠每天早上都有充足的這個魚肉豆蛋奶嗎？保證你的蛋白質含量充足嗎？

如果你有時間，有精力，能夠去保證你每天都去做這些富含蛋白質的食物來對身體進行補充，而且把它做得非常容易消化，美味可口，堅持一直吃下去，你是不需要去添加蛋白質粉的。
那如果你做不到，我們很多人上班，那比如像我開店呢，吃了我就要來開店了，沒有那麼多時間去搞那些，那選擇蛋白質粉就是一個非常不錯的選擇。

那比如說很多人說，那我吃那個牛奶跟雞蛋啊，裡面也有蛋白質，這兩個很方便呢。但是這兩個蛋白質含量是非常低的，嗯，一顆雞蛋兩三克蛋白質。100毫升的牛奶也是差不多三克，那你一瓶牛奶的話，也就幾克的蛋白質的含量是非常少的，那你如果隻吃這兩樣，你才攝取六克的蛋白質，它是不夠的，很少的。


祝福大家，生活越來越美好，在這樣美好的時代，過一份更有品質的生活，從營養早餐開始。
今天就分享到這裡，祝福大家吃對，睡好，照顧好自己的同時有更多力量關愛家人！

很多人慕名而來，也許是通過“空谷阿亮”這四個字，在網上找到我，竟然十分興奮的說：全網查找“空谷阿亮”這四個字的結果，竟然全網都是您。非常激動并且迫不及待的提出各自健康問題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。隻是健康問題，需要自己承擔健康第一責任人，自己主動長期學習，健康需要理念，也就是把原先導緻自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽帶的新理念，這是讓你走向健康的國際性的前沿理念，理念的形成需要時間，也需要認同後，就嚴格要求自己執行，需要行動。

好了，本次健康知識，暫時分享到這裡，明日再聊

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