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蟲草翅根湯如何做

生活 更新时间:2024-12-28 04:18:09

蟲草翅根湯如何做?主料:雞翅根5個、蟲草花10克;輔料:料酒适量、鹽适量、姜适量,接下來我們就來聊聊關于蟲草翅根湯如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蟲草翅根湯如何做(蟲草翅根湯的做法步驟)1

蟲草翅根湯如何做

主料:雞翅根5個、蟲草花10克;輔料:料酒适量、鹽适量、姜适量。

雞翅根解凍洗淨,在上面劃幾刀。

鍋中燒水焯雞翅根,蟲草花泡水。

熱鍋直接放入雞翅根煎出油。

倒入清水,倒入适量料酒,放入姜片。

大火燒開,撇掉浮沫。

翅根炖10分鐘後,連蟲草花帶水一起倒入鍋中,再繼續炖10-15分左右。

蟲草翅根湯湯變得濃郁,加鹽調味即可。

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