肉螺有沙怎麼清洗?先将鮮活肉螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天,使田螺自然吐淨體内雜質;,下面我們就來聊聊關于肉螺有沙怎麼清洗?接下來我們就一起去了解一下吧!
先将鮮活肉螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天,使田螺自然吐淨體内雜質;
然後用清水沖洗幹淨;
再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水沖洗幹淨。
開水下鍋,嚴格掌握時間出鍋,不可久煮,否則口感老而且肉螺肉易斷。
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