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普通面粉裡面有鹽嗎

圖文 更新时间:2024-07-21 17:25:02

 放假的時候,八月也忙得要緊。除了畫畫,寫字,唱歌,就是拿着八月媽給她做的“愛心”橡皮泥可勁的糟蹋,一會兒試試“小藍”遇見“小黃”變成了什麼,一會又試試“小紅”和“小藍”又變成了什麼,最後索性把所有的顔色揉成一團,居然讓她搞成了長鼻子大象!别說,顔色還真是像。

方子是國外的一個朋友發給我的,非常簡單,易操作,最重要的是原料很讓人放心。

色彩鮮豔的橡皮泥

普通面粉裡面有鹽嗎(面粉鹽色素)1

原料:鹽150克,面粉120克,水145克(可以根據面粉吸水性情況酌情增減,),塔塔粉17克(這是很重要的原料,據說可以用小蘇打代替,沒試過。),油23克  食用色素适量

 以上分量做了上圖中的2盒。

配方原料裡,所有的東西都是可以食用的,所以可以放心的給孩子玩兒,若是太小的寶貝,喜歡把它放入嘴中,也不用太擔心,保證他吃一口就會吐出來……實在是太鹹咯~~

普通面粉裡面有鹽嗎(面粉鹽色素)2

做法:

1,将所有粉類混合,加入水,攪拌至光滑無顆粒。

2,加入油,攪拌均勻。

3,竈上最小火,将鍋置于上面,慢慢燒,邊燒邊不停攪拌,以免粘鍋。

4,大約1粉多鐘的時間,面糊變幹且大多數呈半透明狀時關火,用餘熱将剩餘面糊全部烘至半透明狀。。加水量和使用鍋的不同,時間也有不同,上次用砂鍋做,花了近3分鐘時間,這次用不鏽鋼鍋做,隻用了1分半不到。基礎橡皮泥就做成了。

普通面粉裡面有鹽嗎(面粉鹽色素)3

5,将面團取出,注意不要燙到手,面團溫度在70度左右,搓成均勻的長條,

6.分成若幹等份,因為我的色素有9種,因此分了10份。

7,取一團面團,滴上食用色素。

8,揉勻即可。

将各種顔色逐一揉出。。

普通面粉裡面有鹽嗎(面粉鹽色素)4

橡皮泥玩兒好以後,需要搓平整,放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏,能保證很久都不壞,也不硬。但需要注意的是,放置的時候需要用保鮮膜等隔開,以免染色。

 

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