龍蝦尾的最好吃的做法? 南方的三月,熱的比北方更快一些,作為一個吃貨的我,自然想到了夏秋炎熱天氣的絕配–小龍蝦奈何逛遍周邊菜場超市都沒有尋到小龍蝦那抹鮮紅的身影,隻能退而求其次,買了冷凍龍蝦尾來解解饞下面分享一下我的家常做法,有獨家秘籍的歡迎評論區留言,我來為大家科普一下關于龍蝦尾的最好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!
南方的三月,熱的比北方更快一些,作為一個吃貨的我,自然想到了夏秋炎熱天氣的絕配–小龍蝦。奈何逛遍周邊菜場超市都沒有尋到小龍蝦那抹鮮紅的身影,隻能退而求其次,買了冷凍龍蝦尾來解解饞。下面分享一下我的家常做法,有獨家秘籍的歡迎評論區留言!
主料:冷凍龍蝦尾(360g)
配件:八角(兩粒),蔥,姜,蒜,辣椒,香葉(兩片),鹽,雞精,味精,生抽,老抽,白砂糖,十三香
做法:蔥切段(兩段),姜切片(四片),蒜切片(五瓣),辣椒切段(七粒),熱鍋燒油,先放八角,随後蔥姜蒜辣椒香葉一起下鍋爆香,下蝦尾,翻炒幾下放生抽,老抽少許,翻炒幾下放十三香兩勺,鹽兩勺,繼續翻炒然後倒入啤酒沒過蝦尾,随後放一勺白砂糖,接着就可以蓋上鍋蓋了,雞精味精在起鍋前兩分鐘放,收汁後就可以出鍋了!
配件和做法都挺簡單,有興趣的可以試試!
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