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怎麼選擇正宗雞蛋

生活 更新时间:2024-07-26 05:12:16

怎麼選擇正宗雞蛋?用料 雞蛋8個、黃豆醬1勺、醬油1勺、蚝油1勺、小蔥1根、尖椒1個、綠尖椒¼個、鹽适量,今天小編就來說說關于怎麼選擇正宗雞蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼選擇正宗雞蛋(正宗東北卧雞蛋)1

怎麼選擇正宗雞蛋

用料

雞蛋8個、黃豆醬1勺、醬油1勺、蚝油1勺、小蔥1根、尖椒1個、綠尖椒¼個、鹽适量

東北卧雞蛋的做法

小蔥,小米辣,綠尖椒,改刀備用。

盤子裡打入一個雞蛋,放黃豆醬、醬油、蚝油各一勺,放一半小料,加少許溫水攪拌均勻。(鹹度夠了就不用加鹽了)

打入6個雞蛋,上蒸鍋蒸15分鐘。

蒸好取出,撒上剩餘的小料,澆上熱油即可。

成菜,口味鹹鮮,醬香濃郁,營養豐富,老少皆宜。

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