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怎麼選擇正宗雞蛋

生活更新时间:2024-12-04 10:15:19

怎麼選擇正宗雞蛋?用料雞蛋8個、黃豆醬1勺、醬油1勺、蚝油1勺、小蔥1根、尖椒1個、綠尖椒¼個、鹽适量，今天小編就來說說關于怎麼選擇正宗雞蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼選擇正宗雞蛋

用料

雞蛋8個、黃豆醬1勺、醬油1勺、蚝油1勺、小蔥1根、尖椒1個、綠尖椒¼個、鹽适量

東北卧雞蛋的做法

小蔥，小米辣，綠尖椒，改刀備用。

盤子裡打入一個雞蛋，放黃豆醬、醬油、蚝油各一勺，放一半小料，加少許溫水攪拌均勻。（鹹度夠了就不用加鹽了）

打入6個雞蛋，上蒸鍋蒸15分鐘。

蒸好取出，撒上剩餘的小料，澆上熱油即可。

成菜，口味鹹鮮，醬香濃郁，營養豐富，老少皆宜。

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