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立夏飯為何要露天吃

生活更新时间:2024-11-20 01:25:53

立夏飯為何要露天吃（立夏帶娃吃點啥）1

專欄丨給孩子的二十四節氣食單

今日立夏。立夏，是二十四節氣中第七個節氣，也是夏季的第1個節氣。《曆書》有雲：“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大”。

二十四節氣是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法，是古代中國勞動人民長期的經驗積累和智慧結晶。果仁媽兒時在鄉下，總能聽到鄉裡人念叨着，某個節氣到了，又該去地裡幹啥了。

鄉裡人對節氣的熟悉，是深入到骨子裡的。搬到城市居住的老人，直到現在也更習慣依據節氣，判斷食什麼，喝什麼，判讀日子怎麼過。

而遺憾的是，從小在城市長大的孩子，似乎隻能通過書本去了解節氣。如何能讓他們更鮮活地感受節氣呢？

果仁媽特地邀請了美食達人希南，開辟專欄“給孩子的二十四節氣食單“，每個節氣原創1～2個簡單、易做，又頗有節氣感的小食譜，一起帶着娃感時應物，循着節氣而食，然後透過食物感受季節和溫度的變化，發現自身與周遭的更多聯系，發現生活之美。

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