帶魚怎樣去掉腥味有幾種做法?處理魚鳍帶魚的魚鳍是需要處理掉的,可能很多人想到的最為簡單的處理辦法就是使用剪刀來進行處理,用剪刀來處理魚鳍确實又快又方便,但是這種方法并不能夠處理的十分幹淨人們最好還是采用手撕的方法來處理 ,今天小編就來說說關于帶魚怎樣去掉腥味有幾種做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
處理魚鳍。帶魚的魚鳍是需要處理掉的,可能很多人想到的最為簡單的處理辦法就是使用剪刀來進行處理,用剪刀來處理魚鳍确實又快又方便,但是這種方法并不能夠處理的十分幹淨。人們最好還是采用手撕的方法來處理。
去除魚鱗。要去除帶魚的魚鱗,人們可以借用一下自己廚房當中的一些小工具,比如說用于洗鍋子的鋼絲球,用鋼絲球就可以輕松的擦去帶魚身上的魚鱗,幾秒鐘的時間就可以完成去除魚鱗的工作。
去除帶魚肚子裡面的黑膜。在帶魚的肚子裡面會有一層黑膜,人們必須要把帶魚肚子裡面的黑膜去除幹淨,才可以讓帶魚真正的做到沒有腥味。很多人在做帶魚的時候都沒有去除黑膜,人們覺得是沒有必要去除的,太過于麻煩,帶魚肚子裡面的黑膜雖然不是特别的起眼,但它的腥味很大,黑膜裡面還藏有很多的髒東西,人們是一定要把黑膜撕去的。
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