味精是生活中比較常見的一種調味品，大多數人在烹饪食物的時候會加入味精來提高食物的味道。确實，加入味精後的菜肴能夠變得更加美味，但是很多人不知道的是，過多食用味精會給身體帶來一定的傷害，尤其是以下這三類人。
一、周歲以下的小孩
一般來說，周歲以下的小孩由于腎髒的發育并不完全，這個時候如果過多的攝取鹽會導緻腎髒負擔加重，甚至引發腎衰竭。有一些父母在給孩子增加輔食時為了提高食物口感而放入味精，卻不知道味精中所含的納元素比較高，而這些鈉元素也就相當于鹽，所以周歲以下的孩子是不能夠食用味精的。而且由于剛接觸輔食的孩子味覺比較淡，這個時候父母如果經常讓孩子吃一些口味比較重的食物，就容易讓幼兒的味蕾受到刺激，也容易讓孩子形成挑食。
二、患有痛風的患者
痛風患者大多數是身體内的尿酸比較高，而味精含有一種核苷酸成分，這種物質進入身體後會代謝成尿酸，這對痛風患者來說是極其不利的。在形成尿酸後會導緻身體尿酸量增加，也就會讓痛風再次發作，讓患者痛苦不堪，所以患有痛風的患者在平時要避免味精的攝入。
三、老年人
大多數老年人的機體功能會慢慢退化，味覺也會慢慢減弱，也正是因為如此讓很多老年人在烹饪食物的時候會加入味精來提高食物，卻不知大多數老年人會存在一些慢性疾病，如高血糖、高血脂，而如果在患有這些慢性疾病的時候還經常吃味精，會讓味精中的鈉元素影響到指标，進而讓指标失控，讓疾病加重。
除此之外，患有高血壓的患者也不能夠吃味精。南方醫科大學南方醫院心血管内科主任醫師許頂立曾接受采訪表示，由于味精中存在大量的鈉元素，如果攝取過量就會讓身體水分滞留而導緻血容量增加，也就會讓血壓跟着上升，所以患有高血壓的患者在平時要少吃味精。
溫馨提示，在平時烹饪食物的時候适當的放一些味精提味是可以的，而如果出現以上這幾種情況的時候就不能吃味精，另外味精吃多也會導緻口幹、喉嚨灼痛等不适感出現，所以過多的食用味精并不是有好處的。
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