哈喽,大家好,今天來分享一道美食,魚腥草,這個季節魚腥草就要長出來啦,喜歡吃的可以去采一點哦!魚腥草又名折耳根,我媽超喜歡吃這道菜,無論是涼拌,炒着吃還是煲湯都可以,這道美食有種魔力,喜歡吃它的愛得不得了,不喜歡的聞着味兒都難受,有的人甚至一開始很排斥,但是後來一吃果然是大型的真香現場,還是需要勇敢的嘗試一下呀!
魚腥草是一種天然的抗生素,更是良藥,能治痔瘡、風寒咳嗽、咽喉炎症、清熱解毒、婦科炎症等各種症狀,你想不到的好處它都有,效果也極好,我媽每次都會去采魚腥草,除去雜質,曬幹,裝在幹淨的罐中中,等到換季或者上火的時候給我們喝,所以我們家人很少生病,今天就給大家分享一道我媽今天這兩天采的魚腥草,這兩天天氣有點炎熱,喉嚨發幹,就涼拌着吃吧,一起來試試吧!
做法:
步驟1:将新鮮魚腥草摘成小段,需要将它的胡須去掉,然後将摘好的魚腥草反複搓洗幹淨,裝入碗中
步驟2:準備适量蔥、香菜切成小段,小米椒和蒜切成末
步驟3:将切好的配料一并放入裝有魚腥草的碗中,再加入香醋、白糖、生抽、雞精、鹽、辣椒面、香油,然後拌勻就可以吃了,裡面加什麼料按照自己的口味來就好
好了,今天關于魚腥草的分享就到這裡,馬上就換季了,希望你們多喝點魚腥草水,抗病抗炎症,新的一年開開心心。感謝您的閱讀,如果在閱讀過程中有任何不懂的地方,可以在下方的留言區給我留言哦,我會給你們一一解答的,如果您有什麼更好的建議,也歡迎來評論區留言分享給我,我們下期再見!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!