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什麼水果放冰箱凍着吃

圖文更新时间:2025-01-13 17:36:51

水果是我們的生活中不可缺少的食物之一，各式各樣的水果不但香甜美味，還能為我們身體補充營養，大家平常吃水果都是直接吃，或者用來炖湯做甜品，那麼冷凍的水果你又試過沒有呢？今天為大家介紹5種水果，放進冰箱凍一凍，不但口感豐富，而且還别有一番風味。

凍梨

什麼水果放冰箱凍着吃（買了這5種水果别着急吃）1

竹底上放着凍秋和切面的凍梨凍秋梨黑凍梨

北方天氣寒冷，冬天比較難吃上新鮮的水果，于是就有了各種冷凍食物，凍梨是東北冬季的代表性水果，全名叫“凍秋梨”，凍梨是用新鮮的梨子經過冷凍而成，梨中的糖經過低溫冷凍，總酸含量下降，糖分上升，和新鮮的梨子對比，黑乎乎的凍梨更甜，而且口感綿密，多汁。吃的時候把凍梨拿出來解凍，先撕開一個小口吸吮裡面的梨汁，然後再把皮撕掉吃裡面的梨肉，也可以直接切塊吃。

凍柿子

什麼水果放冰箱凍着吃（買了這5種水果别着急吃）2

辦年貨

柿子在秋季成熟，熟柿子變軟後很容易腐爛，所以北方的人們都會将柿子吊起來做成柿餅，或者放在室外冷凍起來，冷凍過的柿子久存不變質，可以一直存放到春節或者更久。南方的朋友也可以試試把柿子放入冰箱冷凍層，将柿子凍硬，拿出軟化一點後吃，别有一番風味呢，凍柿子好吃，比較涼，一次不宜過多。

凍楊梅

什麼水果放冰箱凍着吃（買了這5種水果别着急吃）3

楊梅是夏天才有的水果，不但季節性強，而且果期短，夏天看到有好的楊梅，可以一次買多點，洗幹淨後密封冷凍起來，可以保存到冬天，冷凍過的楊梅吃起來酸度降低了，口感更清爽。吃冷凍楊梅的時候，淋一點蜂蜜在上面，吃出了脆皮冰激淋的口感。除了直接吃，還可以兌蘇打水喝。

凍葡萄

什麼水果放冰箱凍着吃（買了這5種水果别着急吃）4

凍結的葡萄

記得小時候貪玩，扔了一串葡萄到冷凍層，葡萄凍到石頭一般硬，拿出後稍微放一會兒，或者用溫水泡泡，表皮軟化後撕掉葡萄皮，用門牙一點點的啃葡萄肉，口感非常特别，不軟不硬，脆脆沙沙、甜甜的，冰冰涼涼，有點像傳統老冰棍的感覺。做冷凍葡萄最好選擇甜度高的無籽葡萄。

凍榴蓮

什麼水果放冰箱凍着吃（買了這5種水果别着急吃）5

這裡說的凍榴蓮可不是市面上賣的凍幹榴蓮，而是貨真價實的冷凍榴蓮。榴蓮糖粉高，香味濃郁，經過冷凍後的榴蓮口感十分接近冰激淩，非常好吃。大家還可以把榴蓮肉挖出來搗爛，然後裝入冰激淩容器裡，美味純天然的榴蓮冰激淩就做好了，别有一番風味。

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