大家都知道阿膠被稱為滋補上品，不僅能夠補血養血、強身健體，還能夠美容養顔，對人的身體有很大的好處。但是，很多人對于阿膠的吃法卻不太了解，買了阿膠卻不知道怎麼吃，不是太可惜了嗎？今天呢，小編就來跟大家分享阿膠的幾種吃法，趕快學起來吧！
一、經典吃法
阿膠最經典的服用方法就是熬制阿膠糕，滋補養生用阿膠糕的傳統源遠流長，在我國南方江浙滬一帶，秋冬季節服用阿膠糕滋補已經形成一種生活方式；如今，阿膠糕已成為現代人孝敬父母、長輩，呵護愛人，關愛孩子健康成長的養生時尚。
【配方】
阿膠250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黃酒250毫升。
【做法】
【服用方法】
每天早晚各一塊（約15克），睡眠不好的人在晚上泡腳後服用。孩子晚上臨睡前吃，一次半塊。
【功效】
1.治療痛風、哮喘有特效。
2.有美容效果，烏發、去斑、去皺，延緩衰老。
3.促進孩子生長發育、大腦發育。
【注意事項】
1.上火：将量減少，或隔一天吃一次。
2.高血糖、糖尿病：去掉冰糖，加入1～2兩枸杞子。
3.便秘：加入2～3兩松子仁。
4.特别怕冷：加入2～3兩桂圓。
5.失眠：加入1～2兩酸棗仁。
二、其他吃法打粉沖服用東阿阿膠配備的專用打粉機，将阿膠粉碎成細粉狀(也可直接用阿膠原粉），每次取阿膠粉一匙（8～10克）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上），邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
阿膠粉配蜂蜜【配方】阿膠粉6g，蜂蜜8g【做法】取6g阿膠粉，加開水100ml，攪拌融化，待降至适口溫度時，加入8g蜂蜜混合均勻。飯前溫服即可，每日一劑。【功效】養血生津，延緩衰老，消除疲勞，潤腸潤膚。
阿膠膏【配方】 阿膠6克、黃酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升【做法】1.阿膠打碎成粗粉狀，置碗中，加入黃酒蒸約15分鐘至溶化。2.加入冰糖及清水蒸約20分鐘至溶化。3.倒入容器内，放涼後放入冰箱，待凝固成膏狀即得。4. 夏季可去掉黃酒，清水可稍稍多放些。【功效】 補血滋陰，潤膚美顔。早晚各1湯匙。
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