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芹菜炒香幹怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-06-26 11:19:22

芹菜炒香幹怎麼做最好吃?，今天小編就來聊一聊關于芹菜炒香幹怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

芹菜炒香幹怎麼做最好吃

芹菜斜着切成5厘米左右的長條洋蔥對半切開，然後切成段。青椒紅椒切成與芹菜大小差不多的條香幹豆腐切與芹菜差不多大小的段。生姜切片，大蒜也切片瘦肉切片。厚度大概1毫米，長度大概5厘米。将瘦肉放入碗中，加入蚝油，5克醬油，鹽，糖，生抽，胡椒粉，料酒，5克清水。抓拌均勻。然後加入澱粉，再次抓拌均勻。找一個大碗，放入芹菜，洋蔥，紅椒，青椒和拌好的瘦肉。然後攪拌均勻。加入香幹，攪拌均勻，注意動作要輕，不然容易弄破香幹。最後加入姜，蒜，剩下的5克清水，剩下的5克醬油和食用油。再次攪拌均勻。放入盤中，用微波爐專用保鮮膜封住。表面戳小洞防止炸裂。放入微波爐，1000瓦加熱6分30秒。如果是800瓦的微波爐加熱8分30秒。時間到了之後，揭去保鮮膜，裝盤上菜！微波爐版的芹菜香幹炒肉。完成！炒,下酒菜,香,一人食,葷菜,熱菜,鍋具,辣,炒鍋,晚餐,

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