毛芹菜怎麼做好吃?用料:毛芹菜小半把、牛肉100克、紅辣椒1個、綠辣椒1個、幹小米椒2個、料酒少許、蚝油少許、鹽少許、蔥少許、姜少許、蒜2瓣,我來為大家講解一下關于毛芹菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
用料:毛芹菜小半把、牛肉100克、紅辣椒1個、綠辣椒1個、幹小米椒2個、料酒少許、蚝油少許、鹽少許、蔥少許、姜少許、蒜2瓣。
備好蔥姜蒜,辣椒。
牛肉切好倒入料酒,腌制一會兒。
毛芹菜切成小段兒。
把毛青菜放入熱水中燙兩分鐘左右。
顔色變得翠綠即可。
放入冷水中。
然後瀝幹水分。
熱鍋倒油。
放入蔥姜蒜炒香。
倒入腌制好的牛肉。
進行翻炒。
再放入毛芹菜,進行翻炒。
放入鹽、少許蚝油調味。
好吃的毛芹菜炒肉出鍋了。
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