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315曝光不合格奶

生活更新时间:2024-07-30 08:14:31

昨天，#光明被85度C告了#爬上了微博熱搜的高位，很多網友才發現：這兩家知名食品企業居然對簿公堂了！

原因也不難理解，運營85度C的美食達人公司在2016年發現，光明優倍系列牛奶在包裝上标了85℃，認為侵權便訴至法院。法院一審判美食達人公司勝訴。

一審判決後，光明公司不服，認為其在涉案牛奶包裝盒上标注“85℃”字樣屬于描述性使用，表達的是涉案産品使用的殺菌溫度，不構成商标意義上使用，便上訴至上海知産法院。

昨天，上海知産法院二審改判，改判駁回美食達人公司一審全部訴訟請求，光明公司不構成侵權。

周到君也從光明了解到，目前光明優倍奶已實現技術升級，改為75℃殺菌，包裝标注“85℃”已成曆史。

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）1

網友熱議“挺”光明

雖然昨天的二審結果是光明公司勝訴，但不少網友依然對該案耿耿于懷。

相關新聞下，超萬贊的熱評一邊倒地支持光明。

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）2

微博“大V”也紛紛力挺。

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）3

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）4

光明現在是75℃了

85℃到底是什麼？光明優倍奶為什麼那時要标注85℃？

原來，85℃是巴氏殺菌奶加工過程中的工藝參數，指在85℃的溫度環境下殺菌。不過現在，周到君發現，光明優倍奶已經不再标注85℃，而是标注75℃！

光明公司相關負責人告訴周到君，現在的優倍奶的殺菌溫度又降低了10℃，是在75℃的溫度環境裡殺菌了。

對這個事情，我們回應三個觀點。對于審批結果，我們表示支持，認為審判結果公平公正。我們希望通過媒體表達對廣大消費者的感謝，感謝大家支持光明。

對于光明而言，我們最關注的始終是給消費者提供高品質的乳品，這才是我們的不變的目标，是我們永遠的初心。75度不是被迫，是我們實現的工藝升級，也是巴氏殺菌的溫度。

光明優倍優化實現75℃殺菌技術，是挑戰行業高标準和難度。更低的殺菌溫度，更大限度保存牛奶中天然活性營養，開啟鮮活時代。這與訴訟無關，不是被迫，反而是我們的進步。

75℃能保留更多活性成分

早在去年，就有行業類博主透露，光明乳業計劃降低旗下巴氏奶的殺菌溫度，并稱“10℃的降低，需要中國乳業人付出多少努力，不足為外人道也！”

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）5

周到君從光明了解到，上海地區的優倍奶是從去年年底就改用75℃的殺菌技術，而今年75℃技術已在全國的優倍奶上使用。也就是說，85℃對于優倍奶已經成為了曆史。

315曝光不合格奶（85案光明二審勝訴）6

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