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蠶豆病的症狀和預防

健康更新时间:2024-08-31 18:20:35

蠶豆病的症狀和預防?來源：經濟日報-中國經濟網眼下正值蠶豆上市的季節，許多家長想給孩子吃點新鮮的蠶豆但在給孩子吃之前，您可要留意孩子和蠶豆過敏據經濟日報-中國經濟網健康頻道了解，與蠶豆過敏是一種病，叫蠶豆病，是身體缺乏一種酶所緻，該病好發于10歲以下兒童兒童節即将來臨，除了和蠶豆過敏外，經濟日報-中國經濟網健康頻道還總結整理了易引發兒童過敏的幾類食物，供家長參考，希望孩子們能過一個愉快、安全的節日，下面我們就來說一說關于蠶豆病的症狀和預防?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蠶豆病的症狀和預防

來源：經濟日報-中國經濟網

眼下正值蠶豆上市的季節，許多家長想給孩子吃點新鮮的蠶豆。但在給孩子吃之前，您可要留意孩子和蠶豆過敏。據經濟日報-中國經濟網健康頻道了解，與蠶豆過敏是一種病，叫蠶豆病，是身體缺乏一種酶所緻，該病好發于10歲以下兒童。兒童節即将來臨，除了和蠶豆過敏外，經濟日報-中國經濟網健康頻道還總結整理了易引發兒童過敏的幾類食物，供家長參考，希望孩子們能過一個愉快、安全的節日。

海鮮、甲魚、貝殼類

由于環境原因和遺傳關系，現在過敏體質的兒童越來越多，海鮮、甲魚這些食物是公認的容易引發過敏的食物，而且都屬于異種蛋白，過敏體質的人吃後很容易引起過敏反應，因此，家長不要讓孩子過早地接觸異種蛋白。

花生、堅果類

美國變态反應、哮喘與免疫學會(ACAAI)表示，堅果過敏是食物過敏死亡的罪魁禍首，其中，50%-62%的死亡是花生所緻。

芒果、菠蘿等易過敏水果

芒果中含有醛酸，會對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發口唇部接觸性皮炎。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用後很快出現口舌麻木、皮膚癟癢等。

牛奶

牛奶過敏的普遍性是花生過敏的3倍。6個月以下的嬰兒中，牛奶過敏最常見。美國哮喘與過敏協會發現，1歲以下的孩子中，牛奶過敏發病率為2%-5%。

大豆

與大豆過敏者一旦攝入大豆及其制品，就會發生口腔刺痛、嘴唇腫脹、腹部疼痛及很多其他不适反應症狀，而且對大豆過敏者可能對扁豆等其他豆科植物也過敏。需要警惕的是，現在很多食品都含有大豆成分，家長讓孩子吃前要仔細看食品标簽。

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