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菜裡有料酒是能吃頭孢黴素的。
臨床上有一種雙硫侖效應,表現為心慌、頭暈、惡心、出汗、胸悶、呼吸困難,嚴重的甚至會影響到患者的生命安全。
當口服頭孢黴素類抗生素、硝基咪唑類抗生素時,如果同時飲酒,也就是乙醇飲品,體質敏感的人會出現雙硫侖效應,常見的如頭孢氨苄、頭孢呋辛、甲硝唑、奧硝唑等。
而燒制菜肴用的料酒都是黃酒或者米酒,乙醇濃度本來就低,加上燒制菜肴後濃度就微乎其微了,所以吃頭孢黴素不會發生雙硫侖效應。
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