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炒藕片的十種最佳吃法

健康 更新时间:2025-08-16 03:03:31

炒藕片的十種最佳吃法(我的養生日常-遠離秋燥)1

藕片炝炒一下,脆脆嫩嫩口感特别好!

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蓮藕 1節
  • 青椒 1個
  • 小蔥 1棵
  • 幹紅辣椒 3個
  • 菜籽油 适量
  • 白醋 1勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 半勺

做法步驟

炒藕片的十種最佳吃法(我的養生日常-遠離秋燥)2

1、蓮藕去皮切成片。

炒藕片的十種最佳吃法(我的養生日常-遠離秋燥)3

2、用涼水淘洗一下浸泡防止發黑。

炒藕片的十種最佳吃法(我的養生日常-遠離秋燥)4

3、青椒洗幹淨去籽切成小塊。

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4、小蔥和幹紅辣椒分别切成段。

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5、炒鍋内倒适量的菜籽油燒熱,下入小蔥和幹紅辣椒炝香。

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6、下入藕片翻炒至透明狀。

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7、加入一勺白醋翻炒均勻。

炒藕片的十種最佳吃法(我的養生日常-遠離秋燥)9

8、放鹽調味。

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9、下入青椒翻炒至斷生。

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10、放雞精增加口感。

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11、翻炒均勻即可。

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12、出鍋。

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13、清脆好吃的藕片來了。

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