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竹荪黃了有什麼辦法變白嗎

生活 更新时间:2025-01-24 08:36:06

竹荪黃了有什麼辦法變白嗎?幹竹荪發黃,可以将發黃的竹荪放入清水中浸泡3-5分鐘,然後換2-3次水,竹荪就變得潔白如初 ,接下來我們就來聊聊關于竹荪黃了有什麼辦法變白嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

竹荪黃了有什麼辦法變白嗎(竹荪黃了怎麼辦)1

竹荪黃了有什麼辦法變白嗎

幹竹荪發黃,可以将發黃的竹荪放入清水中浸泡3-5分鐘,然後換2-3次水,竹荪就變得潔白如初。

幹竹荪發黃是由于竹荪多糖接觸空氣後氧化所導緻。拆開包裝後的幹竹荪,如果沒有馬上密封,3-5天就會逐漸變黃,并且顔色越來越深。

竹荪發黃後可以吃,竹荪發黃是因為多糖氧化。竹荪營養豐富,含有19種氨基酸、多種維生素、礦物質和還原糖,竹荪發黃後這些營養成分并不會被破壞。

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