如果不健身、不運動,吃蛋白粉會怎樣?先告訴你答案吧:
不健身、不運動,在三餐正常的情況下,吃蛋白粉,很可能會營養過剩。不健身、不運動,隻吃蛋白粉,容易引起營養不良、貧血、抵抗力下降....
說到這,很多人可能要問:不是說蛋白質是好東西嗎?為啥吃了還不健康了?
目前市面上售賣的蛋白粉,多為提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白,或者是上述幾種蛋白的不同組合構成的粉劑,其用途是給缺乏蛋白質或需要通過營養補充劑補充蛋白質的特定人群,比如如術後人群、節食厭食者、功能性消化不良人群等。
但是,網上很多商家把蛋白粉都吹捧得神乎其神,如孩子吃了防止生長遲緩、智力發育障礙,成人吃了減肥增肌塑形,老人吃了提高免疫力等等,這一波廣告下來,真是深入人心,感覺每天不來一勺蛋白粉都跟不上時尚的潮流了。
你要知道,蛋白質是維持、修複幾天和細胞生長所必需的營養素,人體的确非常重要。但是蛋白質并不是萬能的,不具備超能力,也不是越多越好的。
正常飲食的人無需額外補充蛋白粉,就目前來說,絕大部分人不存在蛋白質不足的情況。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》成人推薦攝入量為55-65g/天,當然不同勞動強度、體重等存在一定個體差異,但不會超過此範圍太多。
其實每天進食适量的主食(男性300g以上,女性250g以上)、1個雞蛋、150瘦肉、100~150g豆制品,再加上300~500ml牛奶或等量的酸奶、豆漿,還可輔于高蛋白的谷物,如燕麥、藜麥、荞麥等,足以補充健康成人每天所需的蛋白質的量。
在正常飲食的基礎上,沒有運動消耗(不健身、不運動),再額外補充蛋白粉,可想而知,肯定會蛋白質攝入超标,若長期的蛋白質攝入過量,不僅會導緻熱量超标,還會增加腎髒負擔,加速其老化或損害。
另外一種情況,單靠吃蛋白粉減肥、長個子、長智力等更不靠譜。僅靠蛋白質維持營養的減肥,飲食過于單一,長此以往,會導緻貧血和營養不良;
再者,像孩子生長發育、長個、長智力、提高免疫力等,蛋白質隻是其營養需求的一部分,單靠蛋白粉是不夠的,食用不當,還容易導緻腎功能負擔、貧血、營養不良等,得不償失。如果實在擔心蛋白質不足,還不如從食物中攝取,即恰當又安全。
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