河南人的早上,離不了一碗熱乎乎的胡辣湯。每一家早餐店都有胡辣湯賣,來喝胡辣湯的人排成長隊.
胡辣湯的制作看似簡單,但想要做得好吃卻不容易,每一家胡辣湯做得好的店,都号稱有祖傳秘方,真的有那麼多的祖傳配方嗎?河南一位男子在自己家附近一家小店喝胡辣湯,已經喝了好幾年了,他家的胡辣湯味道特别好,而且生意也很好。
男子有些心動,于是就跟老闆商量,想學他家的胡辣湯做法,學會了,自己也開店當老闆,原本以為這家店的老闆會拒絕,畢竟多交一個徒弟,自己就多個競争對手,可讓男子沒想到的是,老闆一口答應,學費5000元,男子一聽也不貴呀,立刻爽快地給老闆轉了5000塊錢。
随後就來到店裡來學習做胡辣湯,過了七八天時間,他仍然一頭霧水,每天隻能看見老闆做胡辣湯,至于往胡辣湯加什麼樣的料,問了幾遍老闆都不回答,男子想着這樣耗下去,也不是辦法,于是就要求老闆提供胡辣湯的配方,自己回家試着去做,沒想到老闆卻說,自己家的胡辣湯配方是祖傳的,概不外傳。
這下男子不幹了,既然是祖傳配方不外傳,為什麼當時同意自己來學,還收了自己5000塊錢的學費呢?這不是搞笑嗎?而老闆娘給出的說法則更奇特,店裡每天制作胡辣湯,從來不瞞着他,全程讓他随意觀看,學不會那就是他的事了。
男子說學不會的原因,是不知道做胡辣湯的時候,加什麼料,比例是多少,老闆娘卻說,以為他知道,男子聽這話,氣笑了,如果都知道的話,還來學啥。看來男子花了5000塊錢,也是學到了東西,那就是教訓。
有懂行的人說,胡辣湯根本沒有什麼配方,就幾種食材,至于配比,可以多做幾次實驗,多找點人試吃,号稱有什麼秘方還見不得人,那一定是加了不想讓别人知道的料,這種東西吃多了,對身體也不好。想要熬出好喝的胡辣湯,選用好的食材,熬到火候就行了,真的是這樣的嗎?
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