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如何做松軟無冰渣冰激淩

生活更新时间:2024-12-19 17:59:03

如何做松軟無冰渣冰激淩?淡奶油460克、白砂糖130克、酸奶200克、奧利奧3勺、抹茶粉1勺、可可粉1勺、草莓5個、香草精幾滴、百香果汁60克，我來為大家科普一下關于如何做松軟無冰渣冰激淩?以下内容希望對你有幫助!

如何做松軟無冰渣冰激淩

淡奶油460克、白砂糖130克、酸奶200克、奧利奧3勺、抹茶粉1勺、可可粉1勺、草莓5個、香草精幾滴、百香果汁60克。

淡奶油加糖打發至硬性奶油狀，加入酸奶繼續打發均勻。

加入幾滴香草精拌勻，裝入冰淇淋杯中，香草冰淇淋就做好。

剩餘的分裝舀出來，加了可可粉就是巧克力味，加了抹茶就是抹茶味冰淇淋

百香果用網篩過濾出來60克果汁加30克攪拌融化，加入淡奶油拌勻就是百香果味，草莓加10克糖打成草莓泥，加入淡奶油拌勻就是草莓味冰淇淋。

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