泰汁魚片怎麼做?取片好花瓣狀的魚片,加少許料酒,鹽腌制一下,拍上香炸粉,魚片每一瓣肉都要拍到,今天小編就來聊一聊關于泰汁魚片怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
取片好花瓣狀的魚片,加少許料酒,鹽腌制一下,拍上香炸粉,魚片每一瓣肉都要拍到。
拍好粉的魚片,一旁備用。起油鍋,等油熱。
魚片下鍋,掌握好火候,适時翻滾魚片,待顔色變金黃,表面酥脆。
裝盤,加入泰式甜辣醬,這樣就OK了。
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