維生素們很重要，每天都要補充好

需求的量非常少，但是效果卻很高

維生素們分兩種，溶于水來溶于脂

維生素A 是脂溶，保護視力不夜盲

維生素B好多種，從小到大 1 到 9

B1水溶腳氣病，B2缺乏口角炎

B3就是煙酰胺，B5缺乏要痙攣

B6貧血關節炎，B7缺乏得皮炎

B9俗稱是葉酸，孕婦孕期必相見

B12缺乏貧血現，巨幼細胞很危險

維生素C很常見，柑橘裡面它出現

維D補充很關鍵，維持骨骼的健全

維生素E生育酚，缺乏不育要流産

維生素K很關鍵，身體出血真讨厭

合理飲食補充它，健康生活你我他

人體一共需要13種維生素，其中包括4種脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）和9種水溶性維生素（8種維生素B、維生素C）。

• 脂溶性維生素儲存在人體的肝髒、脂肪組織和肌肉中。服用的時候和油脂同服，會更容易被人體吸收。
• 水溶性維生素不會儲存在體内。任何過量的維生素B和維生素C都會通過尿液排出體外。它們必須每天或者定期補充，防止身體缺乏它們。唯一的例外就是維生素 B12，它可以在肝髒中儲存多年。

下面是13種維生素的總結思維導圖：

想要了解詳細的維生素作用，可以繼續往下看：

• 維生素 A有助于形成和維持健康的牙齒、骨骼、軟組織、粘膜和皮膚。
• 維生素 B6也稱為吡哆醇。維生素 B6 有助于形成紅細胞并維持大腦功能。這種維生素在作為身體許多化學反應一部分的蛋白質中也起着重要作用。你吃的蛋白質越多，你的身體需要的吡哆醇就越多。
• 維生素 B12與其他 B 族維生素一樣，對新陳代謝很重要。它還有助于形成紅細胞和維持中樞神經系統。
• 維生素 C也稱為抗壞血酸，是一種抗氧化劑，可促進牙齒和牙龈健康。它有助于身體吸收鐵并維持健康的組織。它對傷口愈合也很重要。
• 維生素 D也被稱為“陽光維生素”，因為它是人體在曬太陽後合成的。每周 3 次 10 到 15 分鐘的日照足以滿足大多數人在大多數緯度地區對維生素 D 的需求。不住在陽光充足的地方的人可能無法制造足夠的維生素 D。僅從食物來源很難獲得足夠的維生素 D。維生素D有助于身體吸收鈣。您需要鈣來維持健康的牙齒和骨骼的正常發育和維持。它還有助于維持适當的血鈣和磷水平。
• 維生素 E是一種抗氧化劑，也稱為生育酚。它幫助身體形成紅細胞并使用維生素K。
• 需要維生素 K，因為沒有它，血液不會粘在一起（凝結）。一些研究表明，它對骨骼健康很重要。
• 生物素對蛋白質和碳水化合物的代謝以及激素和膽固醇的産生至關重要。
• 煙酸是一種 B 族維生素，有助于維持健康的皮膚和神經。在較高劑量下，它還具有降低膽固醇的作用。
• 葉酸與維生素 B12 一起幫助形成紅細胞。它是控制組織生長和細胞功能的 DNA 生産所必需的。任何懷孕的女性都應該确保獲得足夠的葉酸。低水平的葉酸與脊柱裂等出生缺陷有關。許多食物現在都以葉酸的形式添加了葉酸。
• 泛酸 （維生素 B5）對食物的新陳代謝至關重要。它還在激素和膽固醇的産生中起作用。
• 核黃素（維生素 B2）與其他 B 族維生素一起使用。它對身體生長和紅細胞的産生很重要。
• 硫胺素（維生素 B1）幫助身體細胞将碳水化合物轉化為能量。在懷孕和哺乳期間獲得足夠的碳水化合物非常重要。它對心髒功能和健康的神經細胞也很重要。

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