“咖啡提神”已經是打工人的共識了。累了困了,關系好的同事或朋友都會互相問一句:“來杯咖啡吧?”
“不了不了,我喝完以後就更困了。”
“啥???”
這對話不算新鮮了,喝完咖啡反而覺得更困的人有很多。為什麼大家用來提神的利器,對他們反而起反作用呢?
這是因為人體具有自我調節機制,如果長期頻繁地攝入咖啡因,神經元上就會産生越來越多的腺苷受體,從而會讓大量聚集的腺苷與之結合,此時我們隻有攝入更大劑量的咖啡因,才能達到消除疲憊的效果。
而咖啡因的來源不隻是咖啡,還有茶葉、巧克力、奶茶、以及某些碳酸飲料等。如果經常喝茶水或者奶茶,偶爾想喝一杯咖啡來達到驅趕疲憊的效果也就不大了。
而且,從我們喝下第一口咖啡開始,到咖啡與腺苷受體結合,抑制神經元的興奮需要一定時間,如果在此之前,大量腺苷與受體結合完畢,大腦已經接收到了疲憊的信号,因此再喝咖啡也無法消除已經産生的困意。
英國拉夫堡大學的研究發現,喝完咖啡後小睡15分鐘的人,與那些隻喝咖啡提神或隻進行小睡的人相比,在接下來的駕駛中所犯的錯誤更小。
所以最好的辦法是在睡這20分鐘之前就“噸噸噸”喝完一杯咖啡,讓咖啡因嚴陣以待。這20分鐘睡不着也沒事,“眯瞪”一會,隻要閉上眼睛努力讓身體和大腦休息20分鐘,腺苷就會緩緩離開,這時候咖啡因就可以起作用了。
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