在我國甘肅南部、陝西、四川及以南各地生長着一種荨麻科多年生草本植物，其特點是莖葉有刺毛，人的皮膚接觸後出現紅腫和發癢的過敏反應，人們常叫“咬人草”或“蜇人草”，正式中名叫荨麻，其實它具有多種用途。
一，荨麻還叫啥名字
荨麻是正式中名，這個名稱來源于《宋益部方物志》，在《中國植物志》中确定為正式中名；學名為Urtica fissa E.Pritz.，是在1900年正式命名發表的；它的别名很多，在很多地方叫“咬人草”、“蜇人草”；别名還有裂葉荨麻、白蛇麻、火麻、蛇麻草、透骨風、掀麻、白活麻等等；在植物分類學中屬于荨麻科荨麻屬植物。
二，荨麻的主要用途
第一，荨麻的全草可入藥，其味苦、辛，性溫，具有祛風定驚、消食通便功效。藥用時請遵醫囑。
第二，荨麻的嫩葉可食用，可做涼拌菜或炒菜；據研究荨麻的嫩葉含有大量蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、鐵、胡蘿蔔素、氨基酸等營養成分，食用它對人體有益。
第三，荨麻植株的纖維發達，它的幹燥莖稈纖維素含量達16%左右；荨麻纖維具有保溫、抗菌、防皺、耐磨等優點，因此荨麻纖維是很好的紡織原料和造紙原料。
第四，荨麻植株高大，産草量高，在植株生長前期，莖葉含水量高，營養豐富，采集後經過開水浸泡處理，是很好的畜禽飼料。
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