青芒果變黃了好吃嗎-tft每日頭條

青芒果變黃了好吃嗎

生活更新时间:2024-07-29 10:19:44

歡迎大家觀看二姐這篇芒果發青還酸澀，教您一招，芒果變黃還軟嫩的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之芒果發青還酸澀，教您一招，芒果變黃還軟嫩

我們經常會買芒果回來吃，很多朋友買芒果回來可以做芒果冰激淩和芒果雙皮奶，加上嫩黃而且水分多的芒果，整個甜品都會起到錦上添花的作用。我們買芒果的時候也可以直接吃，隔着很遠都能聞到芒果香噴噴的味道。但是我們有時候買芒果比較多的話，就不會選擇顔色特别黃的芒果，有時候會選擇帶一點青色的芒果這樣能保存的時間稍微久一些。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）1

但有時候我們會發現，買回來的青色芒果就算放了好幾天了，芒果的顔色還是發青并且味道吃起來還是特别酸澀的，所以我們有時候會放上一周才發現芒果會慢慢變色，所以想吃香甜的芒果就需要等很久的。但如果我們買黃色的成熟的芒果，這樣保存的時間不會特别久。那麼二姐教您一招去催熟芒果，這樣會加速芒果變黃的速度并且吃着還很軟嫩，因此二姐就和大家說一下具體的做法。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）2

催熟芒果所用的食材

如果直接靜置芒果的話，芒果可能放上好幾天都不容易熟。所以我們在這裡用到的食材是大米，大米能夠釋放一些催熟的氣體。而且大米起到吸收濕氣的作用，因此也能更好的保存芒果。如果我們用大米來催熟芒果的話，能讓芒果處于催熟氣體的作用下因此放兩天左右就能看到芒果的顔色發黃，并且我們按壓芒果的時候就會發軟芒果是比較軟乎的。所以我們催熟芒果的時候選擇用大米是比較好一些的。

催熟芒果的做法：

1、首先我們找一個青綠色比較多一些的芒果，這時候我們按壓芒果的時候會感覺按不動，這樣的芒果吃着也會酸澀，所以我們選擇這樣的芒果來催熟。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）3

2、接下來我們準備一些大米，然後将芒果放上去。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）4

3、我們将芒果挖個凹坑，然後準備将芒果埋入大米裡面。我們将芒果都埋進大米裡面之後，這時候我們需要在露出的部分也都用大米埋起來。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）5

4、等到過兩天之後我們再将芒果拿出來的時候，我們就可以看到芒果基本都變成黃色了，這時候我們按壓黃色的芒果就會很軟嫩了，吃着的時候也特别香甜。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）6

總結

通過用大米來快速催熟芒果的方法，我們就能盡快的吃到美味多汁還特别香甜的芒果了。但是大家注意，如果想保存芒果的時間比較久一些的話，我們可以買青綠色比較多的芒果，并且想吃的時候放上大米來催熟即可。但需要注意我們吃多少，就可以用大米來催熟，這樣也有利于其他芒果的保存。

青芒果變黃了好吃嗎（芒果發青還酸澀）7

以上就是二姐寫的關于芒果發青還酸澀，教您一招，芒果變黃還鮮嫩的文章。歡迎大家關注二姐和我交流！

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