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大丸子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-05-29 18:35:57

大丸子怎麼做好吃?首先把冬瓜去皮後切成片，切好蔥姜備用，我來為大家科普一下關于大丸子怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

大丸子怎麼做好吃

首先把冬瓜去皮後切成片，切好蔥姜備用。

豬肉餡中放入料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精等調料調好餡備用。

鍋中倒入少許油，将蔥姜放入爆香，倒入适量的清水。

水燒開後用手擠成大小均勻的肉丸汆入水中全部丸子入鍋後再加熱3-5分鐘，使丸子至五、六成熟。

将冬瓜片放入鍋中，加入少許精鹽和雞精。

當水開後再加熱3分鐘即可關火出鍋。

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