tft每日頭條

 > 生活

 > 五香熏鲅魚的最正宗做法

五香熏鲅魚的最正宗做法

生活 更新时间:2024-11-29 09:44:58

今天我們分享一個特色熏鲅魚

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)1

1,鲅魚剪掉魚鳍,去掉頭尾,切成1厘米的厚片,然後清洗幹淨内髒,徹底沖洗幹淨

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)2

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)3

2,準備一個空碗,倒入醬油,白糖,料酒,推薦比例4:2:1

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)4

3,八角掰成小塊放入魚片中,再放入花椒,蔥,姜,調好的料汁,充分翻勻,腌制12小時,腌制的過程中隔幾小時翻動一次

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)5

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)6

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)7

4,鍋裡放稍多的油,油溫7成熱的時候放入魚片,兩面翻炸,炸至金紅色就可以出鍋了,炸的幹一點,做出來的魚肉口感就會比較緊實。

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)8

5,然後把炸好的魚片放入蒸鍋中,上汽後分三次把腌制時保留的料汁淋到魚片上,上汽後蒸15分鐘即可

五香熏鲅魚的最正宗做法(手把手教你做年夜飯上的必備菜)9

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved