本期偉詩舅舅推薦美食
《南瓜炖土豆》适合10個月以上孩子食用
食材:南瓜,土豆,五花肉
最後再讓我們回顧一下這道菜制作的主要步驟:1、五花肉切成拇指粗細的小塊,南瓜切開、用勺子去籽,切成大塊、土豆切成粗條
2、熱鍋涼油,油熱後放入大料炒香。
3、放入五花肉,炒至發白時放入2勺白糖。
4、放入土豆條,快速翻炒,炒至滑溜時加入醬油。
5、之後放入南瓜翻炒,等南瓜都沾上油分時,加湯。
6、大火炖20分鐘後加鹽,翻炒一會後即可出鍋
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