熱量攝入不夠吃什麼補充熱量?今天我們來講一個非常重要的知識，講營養熱量和代謝之間的關系将減脂肯定是談代謝，但很多人把熱量和代謝強關聯起來了，才有了剛才那個問題，現在小編就來說說關于熱量攝入不夠吃什麼補充熱量?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

熱量攝入不夠吃什麼補充熱量

今天我們來講一個非常重要的知識，講營養熱量和代謝之間的關系。将減脂肯定是談代謝，但很多人把熱量和代謝強關聯起來了，才有了剛才那個問題。

我總熱量控制，我有熱量缺口，但是我吃零食我能不能瘦。

所以我們先來認識代謝，把這三個搞清楚了。再來講剛才那個具體的問題，我把我的正餐，我的飲食替換一部分給到零食會發生什麼樣的結果？

那我們就開始來講代謝，代謝是我們人所有的生理功能的總和。

代謝隻分為兩種，一個叫合成代謝，一個叫分解代謝。

所有代謝産生的前提是身體要受到一個信号，然後去激發代謝産生。那麼我們就來說食物，我們看碳水，比如說碳水裡的澱粉和糖，澱粉和糖會刺激到胰島素。胰島素就是一個信号，胰島素會讓身體合成脂肪。那比如說碳水裡的膳食纖維，它是不參與血糖代謝的，所以沒有合成信号，我們不發生合成脂肪的代謝。我們再來看脂肪，脂肪對胰島素影響很小，它産生微弱的合成信号。所以你吃純脂肪，它也是不太合成脂肪的。那我們來看蛋白質，蛋白質對胰島素是中等影響，所以中等的合成信号。但是如果你把碳水和脂肪合起來吃，那胰島素指數會降低。所以我們說吃肥肉加瘦肉，他們其實不長胖，但又很飽。所以總結起來啊，吃再多熱量沒有信号等于零。也就是我們常說的，如果你無法産生胰島素，你每天吃十萬大卡的熱量，你都會瘦弱緻死。

信号是由營養帶來的，是由熱量帶來的。所以你看我們吃一百大卡的澱粉和糖和吃一百大卡的脂肪是一樣的嗎？澱粉和糖影響胰島素，讓身體受到合成的信号，但是脂肪呢它對胰島素影響小，雖然是一百大卡，所以差别就出來了。核心是營養到底是碳水還是脂肪還是别的。所以回到剛才的問題，我每天有熱量缺口，我隻吃一千大卡，但是有兩百大卡，三百大卡。我換成我喜歡的蛋糕奶茶會有什麼樣的結果？

我們來看例子，那比如我把正常飲食裡三百大卡的菜，比如說雞蛋換成是奶茶或其他零食，可能會發生以下幾個連帶反應。

第一個是營養缺口，第二個是代謝反應，第三個是生理反應。

營養缺口，舉些簡單的例子，比如說雞蛋裡有膽堿，膽堿是對肝髒好的，幫助燃脂。那雞蛋裡有歐米伽3，歐米伽3抗氧化，降低身體炎症有利于燃脂，對吧？蛋白質不說了，維生素b 是管代謝的，維生素d 可以幫助穩定食欲以及提升胰島素的敏感度。但是如果你換成零食，那這些東西就不存在了。

所以會有什麼樣的代謝反應呢？比如說每天都喝奶茶吃糖，你會每天分泌更多的胰島素。因為原來的雞蛋它是不影響胰島素的，每天多分泌胰島素，那可能會發生胰島素抵抗。胰島素抵抗就是指你代謝脂肪更難，合成脂肪更容易，而且胰島素每天活躍，胰島素會讓炎症因子活躍。那身體炎症嚴重，身體壓力大，你就更難分解脂肪，那炎症還會造成肚子大。

那一些生理反應，比如說食欲不穩，剛剛這些營養都說到了，然後還會有情緒問題。情緒問題怎麼來的呢？每天喝奶茶、糖，血糖會帶來情緒不穩。我們應該都缺乏大腦能量，缺乏會情緒不穩，然後還有代謝障礙。我們剛剛說完了，胰島素抵抗了哈，然後還有口味變化，習慣變化。你每天吃零食，你是不是就不喜歡吃健康的食物了，你就更喜歡吃甜，越來越喜歡吃甜。

我今天這個例子有點極端，但我重點是想表達，我們不能夠用熱量去替代營養。不能說我每天有熱量缺口，但是我把我的正餐替換成我愛吃的零食，我依然能減脂。熱量隻是發明出來統一營養素的一個單位而已。

那麼今天我們這堂課有一些結論，比如說一定程度上我們得抛棄熱量，隻看營養，因為營養才會引發代謝反應。第二就是穩定血糖，吃飽不支撐飲食就這麼安排。第三，如果你一定要計算熱量，就是保證澱粉和糖的熱量低于四百大卡。以肉菜吃到八百到一千二，先吃肉菜再吃碳水，是可以相對穩定血糖的進食順序。最後就是這些營養素是跟代謝相關的。依級來講，這幾個營養素怎麼補充，為什麼他們重要。好吧，那希望今天的分享後，大家就不要再被熱量困住。我們要關注代謝，代謝最核心的是關注營養。每天學習一點健康新知識，健康我們的生活。

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