​近兩年，魚肚白就像一種潮流，風靡整個建材圈。市場上，滿目皆是魚肚白大理石、魚肚白人造石、魚肚白瓷磚、魚肚白岩闆、魚肚白牆紙……而在衆魚肚白中，最受設計師鐘愛的莫過于天然的魚肚白大理石。

目前，來自意大利卡拉拉礦區博基尼礦的極品魚肚白大理石呈現出供不應求的局面，一平方米售價破萬元。有人調侃道，買得起Gucci包包卻用不起魚肚白。

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自上而下的魚肚白潮流

魚肚白的流行以及居高不下的價格，讓炒礦者看到了巨大的利潤空間，并為之前赴後繼。據業内人士白利江介紹，近兩年一大波石材商湧入卡拉拉礦區，不管是優質的還是普通的料，隻要一出産就被一搶而空。

而在水頭的大闆市場中，魚肚白更是受盡優待，總是被擺放在最顯眼的沿街架子位上。有魚肚白貿易商告訴記者，因為魚肚白價格高，賣出一平方的利潤可能是普通石材的幾倍，出一單就可以抵普通石材好幾單。所以經營者都會把其放在最顯眼的位置，刺激消費者購買。

“市面上的魚肚白均出自卡拉拉礦區，但是同一個礦區，不同礦口，品質不同，價格差别也很大。雖說卡拉拉礦區的曆史久遠，整個礦區不同規模的采礦場多達數百個，但最古老、名氣最大的一個，就是博基尼礦（Borghini）。在意大利人的心目中，卡拉拉礦區中隻有博基尼礦的Calacatta Borghini才是最正宗的魚肚白。”上述貿易商說，因為Calacatta魚肚白的礦山被一個大集團的控制。他們從當地的四大家族中購買了50%的股份，而且購買了大量的魚肚白大理石用于裝飾清真寺，導緻魚肚白的價格越來越高。

除了數量有限以外，魚肚白的顔色、紋理和質感也備受國際設計大師推崇。設計界女神Kelly Hoppen的新家就大面積運用了——魚肚白大理石。因此，國内設計師也紛紛跟随國際潮流，在室内設計時，大面積運用魚肚白，逐漸形成了魚肚白潮流。

記者在淘寶搜索框裡，輸入“大理石”，跳出的幾乎全是魚肚白。因而在不少消費者的認知裡，魚肚白等同于高端大理石。由此可見，魚肚白已經深入人心。

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巧用工藝讓更多人用得上

據了解，近年來優質魚肚白大理石已出現供不應求的局面，每平方米優質魚肚白大闆要1萬多元，加工成成品要2萬多元，也有做成1200*2800的超薄闆，價格控制在8000元每平方米左右。但一顆荒料動辄兩百萬元起，實在不是一般人能消費得起的。

所以，就有石材企業開始想辦法降低成本，讓更多喜歡魚肚白的消費者用得起。南安市奧格思石業有限公司負責人陳林告訴記者，2014年起，魚肚白價格就開始一路飙升。很多老客戶都表示用不起。為了滿足客戶的需求，公司就開始做薄或者做成馬賽克，減少成本，降低價格。

“比如用小荒料加工成305*610*10的薄闆，價格可以降至兩三千元每平方米，隻是不能像大闆一樣對紋路了。”陳林說，奧格思在卡拉拉點了好多年的料，多以假山料為主，并做成薄闆、工程闆，而更小的料，則做成馬賽克，出口到國外。

陳林坦言，做成薄闆、工程闆、馬賽克，不但有價格優勢，還可以完善産品配套，打造多組合效果。此外，薄闆安裝也更簡易。

據介紹，目前水頭像奧格思石業這種在規格、價格、渠道層面揚長避短的企業不在少數。他們通過走差異化之路，攻占更廣泛的中低端市場。

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魚肚白延伸到其他産業

由于卡拉拉當地的限量供應，國内石材供應商即便通過各種工藝方式，将魚肚白大理石價格降至兩三千元，依然有很多喜歡魚肚白紋理的客戶高攀不起。瓷磚、岩闆、人造石、牆紙等建材行業窺視到了這個巨大的市場空間，紛紛效仿魚肚白大理石紋理，推出魚肚白系列産品。

據不完全統計，今年水頭僅岩闆企業就增加了七八家，他們也主打魚肚白系列。精英岩闆負責人方毅華告訴記者，目前水頭銷售的岩闆大部分都是國産的，售價為三四百元一平方米，而印度、西班牙進口的，售價在七八百元。其中意大利原裝進口的，售價則在1000元左右，但其顔值并不輸于高端的魚肚白大理石。

“岩闆堪稱食品級建材，即便用刀在上面劃割，也不會有割痕，而且厚度僅6mm，不管是上牆還是做成家居産品都是極佳選擇。”方毅華坦言，精英也有做天然大理石，但是近年來甲方對岩闆的需求量很大，精英在2018年開始試水岩闆，目前已經将岩闆運用到了各大工程。

除了爆紅的岩闆，傳統的人造石企業也紛紛生産出人造石魚肚白。在鵬翔的再生石生活館裡，記者看到超大規格的人造石魚肚白被做成了桌面，沒有細看，完全分不出是人造還是天然的。價格方面卻比天然大理石更具優勢。

據鵬翔實業國内部營銷總監何佳鶴介紹，很多工程用量大，會從性價比上考慮，所以率先選擇人造石。“現代年輕人，喜歡的是一種風格，至于天然石還是人造石對他們來說，并不是最重要的，重要的是魚肚白這種紋路。”

好奇的記者，再次上購物網站搜索了魚肚白，驚詫的是，除了前面提到的魚肚白人造石、魚肚白岩闆，也有魚肚白陶瓷，還有魚肚白牆紙，魚肚白布料……

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