謝謝每位蚝大叔客戶的支持，親們收到生蚝之後關于保存和開蚝的一些方法，請參考以下方式。
關于保存：
1.檢查外包裝是否有破損潮濕。
2.取出塑料袋包裝的泡沫箱，打開外層塑料袋。
3.打開泡沫箱，會看到我們贈送的壓縮毛巾和開蚝刀。取出放在一旁備用。
4.剪開内層封口條，讓生蚝呼吸新鮮空氣。
5.吃幾個用刷子刷幾個，邊刷邊用水沖即可（生蚝已經高壓水沖刷3次，也可以不刷直接下鍋蒸）。吃不了的用蘸滿水的濕毛巾蓋上，不要密封塑袋，放在陽台或者溫度在4℃環境保存即可。生蚝生命力頑強，正常可以保存3-4天。不過為了味道更好，建議盡快食用。
開蚝方法：
1.取出加厚壓縮毛巾，打開塑料包裝。備注：二維碼可以掃描直接進店。每箱都會贈送壓縮毛巾，蚝大叔毛巾選用純棉材質，加倍保護我們嬌嫩的手部皮膚，觸感很好并且可以重複使用。多餘的壓縮毛巾可以外出旅遊等攜帶備用。
2.将加厚壓縮毛巾放入水中浸泡1分鐘，毛巾吸水會膨脹展開。擰幹後即可使用。
3.用毛巾覆蓋手部，蚝殼較平的一面在上，扶穩生蚝，避免手被鋒利的蚝殼劃破，也防止未開鋒的蚝刀滑動紮到手部皮膚。從蚝側面中上部有縫或者薄弱處插入蚝刀，擰轉。從縫隙用刀尖割斷生蚝閉殼肌（閉殼肌在生蚝黃金分割點附近）
蚝大叔生蚝來自海島，一類水質，請放心食用。提示胃寒體寒的朋友，任何海鮮都是寒涼性質的，不論生熟都不建議多吃。生吃生蚝，每天5個以内即可。烹饪熟了可以稍微多吃，請根據自身體質掌握飲食量。我們希望大家多買，但是更希望我的客戶朋友以及家人身體健康。傳播正能量，誠信經營，誠實做人是蚝大叔的處事原則。謝謝您的支持。
歡迎關注（蚝大叔）微信公衆号了解更多。
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