随着社會對健康的日益重視,越來越多的家庭加入DIY的行列,自己動手做美食俨然成為一種新的時尚生活,魔法雲面包機因能方便、輕松地制作面包、蛋糕、果醬等美食、深受廣大美食愛好者的喜愛。但因為美食愛好者對面包制作過程缺乏了解,導緻首次制作面包的優品率不高,也挫他傷們對DIY的熱情。
東菱魔法雲面包機作為行業的領跑者,一直以趣享生活為理念,緻力于讓顧客體驗烘焙美食的樂趣。經過東菱面包實驗室和雲智能實驗室多年來的努力,東菱電器推出魔法雲智能面包DL-T29,這款在天貓五月洲際首發的新品,通過雲智能系統軟件的無限延伸和面包本身一流的設備硬件,創造出魔法雲面包機制作美食零失敗的烘焙神話。
外觀篇
打開包裝箱,就會看到一台香槟金色外觀的魔法雲面包機,這款産品在邊角上做了圓角處理,有别于其它方方正正的産品,在設計上也獨具匠心。
在整機外觀上,采用黑色和香槟金搭配作為主色調,高貴優雅,适合各種廚房裝修風格;材質上采用高強度工程塑料,磨砂工藝處理,機身采用金色鋼材,質感體現;所有邊緣拐角的觸感圓潤,沒有一絲突兀的棱角,讓整個外觀工藝顯得非常有檔次。
東菱DL-T29魔法雲面包機機身頂部右邊為其操作顯示區,開關采用薄膜輕觸式觸屏按鍵,LCD大液晶顯示屏,操作的每一步,液晶都會清晰地顯示出相應的菜單及時間等信息。菜單設計了25種菜單功能,除了烘焙各種面包外,還可以提供果醬、蛋糕、年糕、和面、烘烤等選擇,設置相應的菜單後,制作全程通微電腦控制,操作十分簡單及易于上手。
東菱DL-T29魔法雲面包機機身頂部左邊為視窗和果料盒,打開翻蓋,在果料盒的位置放置果料,微電腦會根據設定好的程度,在第二次折揉面的時候,自動投放果料,做出缤紛美味。
為打造零失敗的烘焙神話,東菱電器與天貓展開深入的合作,東菱擁有強大的設計、制造能力,天貓在用戶大數據方面的優勢,兩者強強聯手,造就出東菱DL-T29魔法雲面包機。DL-T29魔法雲面包機裡面内置WIFI芯片,用戶通過手機下載阿裡小智APP,聯接雲端平台,可實現遠程操作魔法雲面包機。無論你是下班,還是出差在外,都可以通過手機APP,直接遠程操作魔法雲面包機,老人、小孩獨自在家,也能吃上美味面包。
東菱DL-T29魔法雲面包機将雲智能菜單移植入阿裡小智APP,而app實現雲菜單同步實時更新,将有越來越多的菜單能展現在app上供使用者實現。
此外,為保障魔法雲面包機在工作時散熱效果,DL-T29特意設計了很多散熱孔,除了在機身兩側,還在底部設置許多散熱孔,達到快速散熱的目的。而且為了能讓魔法雲面包機穩固擺放,還在底部四角安裝了4個加厚的橡膠防滑腳墊。
配件篇
為完美做出好面包,東菱DL-T29魔法雲面包機配備了很多實用配件。這台魔法雲面包機的配件有黑晶面包桶、攪拌葉片、量杯、量勺、勾叉。
面包機的本質就是能烘焙出更完美的面包,東菱面包實驗室經過多年的研究,參考傳統面包制作窯燒的環境,通過改良過的無冷端發熱管和采用大金噴塗技術的黑晶面包桶,創新性推出360度窯燒發熱技術,作出濃濃香味的好面包。
面包桶作為烘焙的核心部件,其材質及結構直接影響到制作面包的效果。東菱DL-T29魔法雲面包機采用導熱性較好的鋁合金作為主體,采用日本大金噴塗技術,制造出導熱更好、更聚能的黑晶面包桶,在食品安全上通過美國FDA、歐盟ROSH等國際權威機構認證。
東菱DL-T29魔法雲面包機采用創新專利360度無冷端單發熱管加熱,且位于機身底部向上三分之一位置。相對于傳統的冷端單管,360度無冷端單發熱管可以避免在烘烤面包過程中出現發熱管冷端位置燒色不均勻甚至出色白色面包的情況,整體加熱更均勻,完美營造出傳統窯燒面包的環境,烤出的面包松軟可口。
面包桶的安裝也什麼方便,在機身的内部有英文“REMOVE”和“LOCK”的提标字,采用旋扣式的設計,隻有按順時針旋轉,就可以輕松扣緊。
功能測評
俗話說得好“實踐是檢驗真理的唯一标準”,小編介紹了這麼多,下面就來檢驗一下魔法雲面包機的實際效果,看是不是真能締造出烘焙零失敗的效果。
首先,我們先用手機APP,通過雲端平台,實現手機遠程操控面包機,用手機APP的界面代替面包機操作面闆,下面來設一下面包機的連接過程:
首先通過面包機機身的阿裡小智二維碼下載手機APP,登陸APP,就會出現一個界面
2、點擊添加新設備,點擊東菱面包機後,就會出現一個連接向導的界面
3、輸入家中的WIFI帳号和密碼,就會提示正在搜索中,正在連接的WIFI
4、WIFI聯接成功後,就會進入東菱面包機的主界面,裡面有智能菜單和魔法師食譜兩大功能菜單系列。如果你對智能菜單裡面的菜單不滿意,你可以查看魔法師食譜,裡面有多達100個菜單,可以根據上面的食譜,自己選擇各種烘焙美食,自行設定烘焙的時間,做出可口的美食。
至此,已經可以實現用手機來遠程操作面包機,下面就讓我們來用手機控制來實現面包機的制作過程。
下面以制作一鍵式葡萄幹面包為例,首先準備好相對應的食材:
依次将準備的食材放入到面包機裡面。
面食材全部放入後,把包機的上蓋蓋上,登陸手機阿裡小智APP,進入APP界面,進入到智能面包功能菜單,選擇相應的菜單,還可以根據的自己的需求,設置相應的參數,然後按開始,APP就會顯示面包機的工作狀态,讓你出門在外都可以随時了解面包的的工作狀态。
經過兩多小時的等待,我們期待已久的面包就這樣做好了,面包已占滿整個面包桶,面包外皮酥脆,說明這個面包發酵較成功,不知道口感如何呢?把面包切成片後,面包裡面組織松軟,拉絲效果好,的确是一個面包的良品。
評測總結
作為東菱電器和天貓展開深度合作,并在天貓五月洲際首發的新品,DL-T29魔法雲面包機引入WIFI,讓顧客有更多的智能體驗,實現在面包機性能上有重新突破,通過軟件的無限延伸和一流的硬件設備,締造出烘焙零失敗的神話。從面包機雲平台測試效果來看,通過手機APP聯接面包機,可以輕松實現遠程監控機器,把人從廚房中解放出來。這将是廚房内無與倫比的智能體驗,引領面包機産業向智能烘焙方向發展,掀起面包機行業的智能風暴。除魔法雲外,DL-T29面包機在采用全新的發熱專利技術及優質的配件,此次測試做出來的面包也可以達到資深烘焙愛好者的水準,無愧于烘焙“零失敗”的設計理念,是一款值得推薦的面包機。
此款面包将于5月18日在天貓東菱旗艦店首發,現在預訂還可以贈送一台價格99元的多士爐,您還不趕緊行動!
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