怎麼做蛋卷?首先在盆中打入雞蛋,倒入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁,加少量鹽、水澱粉用打蛋器攪拌均勻,現在小編就來說說關于怎麼做蛋卷?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先在盆中打入雞蛋,倒入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁,加少量鹽、水澱粉用打蛋器攪拌均勻。
将蛋液倒入鍋裡攤平,翹邊後出鍋。
最後合上蛋卷模,用手輕輕壓一下蓋子,這樣做出的蛋卷會薄又脆,不過要注意防燙。将攤好的蛋餅卷起來,裝盤,蛋卷就做好了。
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