胃不好,吃水果有什麼講究?
1、山楂
山楂雖酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂,過量吃山楂有可能導緻胃結石。因為山楂中果膠和單甯酸含量較高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單甯酸的影響。
2、鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為棗中的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成腸胃不适。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不适。
3、猕猴桃
中醫認為,猕猴桃屬寒,過食損傷脾胃的陽氣,會産生腹痛、腹瀉等症狀。另外,猕猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,産生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。
4、柿子
柿子味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單甯,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單甯收斂的緣故。單甯有很強收斂作用,在胃内易與胃酸結合,從而凝固成塊。
胃酸過多,喝蘇打水、吃蘇打餅幹可以緩解嗎?
胃酸過多會造成人體胃黏膜糜爛,蘇打餅幹中含有碳酸氫鈉,或飲用一些堿性蘇打水,有助于中和胃酸,對保護胃粘膜有一定的作用。但人體并不是如化學實驗一樣酸堿中和就可以了。雖然蘇打水、蘇打餅幹可以短暫緩解胃酸過多引起的不适,但是人的胃液是不斷産生的,所以這種治療效果很有限。
吃蘇打餅幹會增加胃的負擔,因為加大了鈉元素的攝入,對高血壓、肝性水腫等患者的健康會有傷害。而且并不是人人都适合喝蘇打水。因為蘇打水中含有碳酸氫鈉,而鈉離子作為碳酸氫鈉裡重要的元素,過多攝入的話會對高血壓或慢性腎髒病患者造成一定影響。
食欲不振怎麼開胃?
1、貪涼厭食多吃溫性食物
貪食生冷後易導緻胃寒,影響食欲。如果吃多了“生冷辛辣”食物,可在做菜時放入适量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進行調和,幫助腸胃消化。另外,紫蘇也能夠解表散寒,将有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用,能增進食欲。
2、腹脹厭食常喝金桔水
如果吃一點就飽了,那有可能是氣溫高,胃腸血液供應減少,導緻吃進的食物不能被正常消化,滞留在胃腸道異常酵解,産生氣體,使人胃腹脹滿。可将20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝,這能理氣除脹,也可用10克陳皮代替。另外,平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,可在一定程度緩解腹脹。
3、濕重厭食多喝粥
身體明明發出了“餓”的信号,但就是沒有食欲吃飯,那有可能悶熱潮濕、濕氣入體,脾胃乏力導緻。西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果,吃多了易加重體内濕氣。建議将有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用,祛濕的同時可護脾胃,一定程度上有助開胃。
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