父親節美食鐵鍋炖-tft每日頭條

父親節美食鐵鍋炖

生活更新时间:2024-08-05 21:10:36

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）1

用老家的土雞來炖湯無需繁多的調味料，隻要加入喜歡的菇類搭配，湯鮮味美，營養非常富。湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

By 嘗嘗好味道【豆果美食官方認證達人】

用料

土雞一隻
香菇 5朵
黑木耳 10克
金針菇 50克
鹽 2勺
生姜，蔥适量

做法步驟

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）2

1、土雞一隻，毛拔除幹淨。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）3

2、準備喜歡吃的香菇、金針菇。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）4

3、黑木耳加适量的清水提前泡發好。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）5

4、土雞放入鍋裡加點生姜片，加滿清水開大火煮開。撇去浮沫【老家的土雞不需要特别焯水，隻要撇去沫就可以】

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）6

5、加入切片的香菇一起炖。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）7

6、金針菇也一起加入。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）8

7、泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）9

8、筷子插一下，熟了加鹽調味即可。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）10

9、加點香蔥，湯汁真的好鮮美。

父親節美食鐵鍋炖（父親節給老爸做道菜）11

10、快來嘗嘗吧！湯鮮味美，營養豐富。湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

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