大家好,我是青豆媽,今天和大家分享香濃玉米汁的做法;
每次到外面吃飯都會點上一紮玉米汁,不僅因為它香甜的口感,也是因為小孩子喝起來也比一些碳酸飲料更有營養,但是外面的玉米汁一般都是四十幾元一紮,價格還是有點小貴的,其實這個奶香玉米汁我們自己在家也能做,方法也很簡單,成本也低,做出來的玉米汁沒有添加劑,味道濃醇香甜,喜歡的朋友可以試試!
準備原材料:甜玉米2根、白糖、純牛奶500ml、米飯、清水300ml;
做法:
清洗幹淨的甜玉米給它對半切開,然後剝下玉米粒,做好是用新鮮的玉米,不要直接購買玉米粒,口感會更好;
把剝好的玉米粒放在破壁機中,倒入500ml牛奶和300ml的清水,一般一根玉米大約搭配400ml左右的牛奶或者清水,然後加入白糖,白糖的多少可以根據自己的喜好來;
加入一大勺的米飯,玉米汁濃稠的關鍵就是米飯,蓋上蓋子;
按米糊鍵或者豆漿鍵,打成玉米汁,打好之後就變成了細膩濃稠的玉米汁了,趁熱喝味道會更好;
香濃玉米汁的做法總結:
1、白糖可以用煉乳、蜂蜜、冰糖等等代替,不喜歡吃太甜的也可以不放;
2、牛奶和清水的比例可以根據自己的喜好調節,喜歡奶香味可以全部用牛奶;
3、做玉米汁建議用水果玉米或者甜玉米;
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