天氣漸暖，對于很多愛美人士來說，減肥瘦身已提上日程。如果之前的瘦身方法都沒有效果，那麼還有哪些瘦身的知識是你不了解的呢？下文總結了十個瘦身研究成果，希望對你有所幫助。

1.吃早餐有助于減肥

發表在《美國臨床營養學》雜志上的一項研究顯示，吃早餐能燃燒更多的熱量，每天吃早餐的人比不吃早餐的人得到了更好的血糖控制。

由于強烈的饑餓感，那些不吃早餐的人往往會在一天中攝入更多的卡路裡，導緻熱量增加，從而影響到減肥的效果。相關研究表明，與吃低蛋白早餐的人相比，吃高蛋白早餐的人一天吃得更少，并且有更高的進食滿意度和飽腹感。

2.常稱體重有助于減肥

美國康奈爾大學科研人員研究發現，經常稱體重是一種有效的減肥方式，而且對男性更加有效。實驗表明，參與者要想體重不增加，稱重的平均頻率為5.8天或每周一次。如果一個月不稱，體重就有反彈的兆頭。

不過沒必要一天多次稱重，可以每周固定一天來稱。選擇自己比較有空的一天，狀态也最好相似，如空腹時或者睡覺前。假如能把體重一周一周地進行比較，那就能真實地看到你的體重是否保持、增加或減少，不用太計較每天體重的波動。

3.一天吃兩頓大餐有助減肥

美國糖尿病學會公開的一項研究發現，和一天吃6頓每頓少吃點相比，隻吃早餐和午餐對于降低身體質量指數（BMI）效果更好。該研究在12周的時間裡追蹤了54個2型糖尿病患者。那些隻吃早餐和午餐的人的BMI平均降低了1.23，而那些一整天吃6頓、每頓吃得不多的人則隻降低了0.82。

每天吃兩餐的人的肝髒脂肪含量減少更多，而一天吃6餐能更大程度地提高胰島素敏感性。研究者稱，我們的結論支持了這一古老的諺語：早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像貧民。

4.進屋脫鞋有助減肥

葡萄牙阿維羅大學和貝拉地區大學的研究人員通過對人們日常生活中接觸最多環境化學物質的場所展開研究發現，很多日常用品都含有或攜帶“肥胖素”（導緻肥胖的化學物質）。這些物質會幹擾激素，進而導緻人體内的脂肪堆積。研究人員建議，進門時脫掉鞋子，可有效防止鞋子将有害化學物質帶入家中。

此外，研究人員還提出了一些幫助大衆降低肥胖風險的其他建議。比如，家中使用木地闆，不用地毯，定期清潔地闆；室内經常使用吸塵器除塵；清潔家具時最好使用濕抹布，而非大量使用各種清潔劑。

5.每天吃點姜有助減肥

美國哥倫比亞大學的營養學專家研究發現，早餐加入适量姜末能增強餐後的飽腹感，并能促進人體消耗更多的熱量。

6.經常吃梨有助減肥

美國《營養與食品科學》雜志上刊登的一項研究發現，常吃梨有助于提高減肥效果，經常吃梨的人腰圍更小。與不吃梨的人相比，每天吃一個梨的參試者罹患肥胖的風險降低了35%。梨富含維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀等營養成分，吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24%，其熱量僅為100千卡。

7.更徹底地咀嚼食物有助減肥

發表在《美國營養與飲食學會》期刊上的一項研究顯示，增加咀嚼次數确實能與降低熱量攝入對應起來。在吞咽食物之前增加咀嚼次數能夠減少對食物的攝入量并增加飽腹感。吃飯速度慢的人，會給自己的身體更多的時間來意識到已經吃飽了。

當咀嚼次數增加50%時，參與者所吃的食物量減少了約10%，或是熱量減少了70千卡；當咀嚼次數增倍時，參與者所吃的食物量減少了15%，熱量減少了112千卡。

8.用左手吃飯有助減肥

日本科研人員的一項研究表明，用左手吃飯能有效減肥。這并不是指必須用左手，隻要是用平常不習慣用的那隻手吃飯，就能達到理想的效果。使用平常不用的手吃飯，這個動作本身就給大腦一種暗示，中樞神經會發出指令以控制食量。

9.紅茶和綠茶一樣有助減肥

美國加州大學洛杉矶分校科研人員的一項研究顯示，通過腸道微生物組織的特定機制，紅茶也可能有助于人體健康和減肥。紅茶能刺激腸道，綠茶影響肝髒和腸道，兩種飲品的組合可能是對減肥最有幫助的。

10.和胖人一起吃飯有助減肥

據英國《每日郵報》報道，一項研究顯示，和胖人一起吃飯能夠保持身材苗條，有助減肥。共同進餐的人的胖瘦能影響一個人的胃口和進餐量。和一個盡管很瘦但吃得很多的人一起吃飯，人們通常會比平時吃的要多。而和胖人共同進餐，能使一個人比平時吃得少。

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