到了清明時節，有一種用艾草制作的美食受到很多人的喜歡，那就是青團。青團吃起來軟糯香甜，碧綠的顔色看着就能讓人食欲大開。

春天也正是艾草旺盛的時節，在田間菜地裡都能見到它的身影，艾草一直都受到很多養生人士的歡迎。那麼，艾草的功效有哪些呢？

艾草也稱為艾蒿，在我國是一種重要的民生植物，在《本草綱目》中記載艾草具有溫中、除濕、逐冷的功效。在中醫上，艾草的運用十分廣泛，常将艾草制成艾灸等方式。

在網絡上有關于艾草具有抗癌作用的傳言，這是真的嗎？

有相關研究發現，在艾草水的提物中發現了具有抑制肝癌細胞的物質，其中，艾葉多糖能增強免疫系統以及抗癌細胞的作用。

不過，這些研究隻限于艾草的粗提物上，較少研究具體的藥效物質，所以關于艾草是否具有抗癌效果還停留在研究階段，在臨床上還沒有足夠的證據能證實，其治療效果和機理還沒有明确的答案，因此說艾草能抗癌是不可信的。

此外，濫用艾草也有一定的弊端，在《中國藥典》中就有關于艾葉有小毒的記載，如果過量食用容易出現頭暈、胃部不适、惡心嘔吐等症狀，因此，所以最好不要過量攝入艾草。

很多人喜歡用艾草來養生，比如用艾草泡腳、艾灸、食用等，甚至誇大了艾草的作用。其實，艾草真正的作用主要是這3個：

抗菌殺菌

艾草屬于菊科植物，它的葉子和根莖中都含有一些揮發性的芳香油，具有抗真菌和細菌的作用，能夠起到止痛、活血、收斂、止癢、消腫的作用。

溫經止痛

艾草還具有溫經止痛的功效，是具有溫補效果的中藥，能夠起到溫經調經的效果，促進全身的血液循環，可用來治療崩漏、吐血、月經不調、少腹冷痛等症狀。

驅寒止血

艾草還可以驅寒止血，是一種溫補的中藥，還能幫助祛除人體内的風濕以及寒濕，溫養全身的經絡，增強抵抗力，調理身體的陰陽平衡。

很多人都有用艾草泡腳的習慣，确實也能收獲不少的好處，用艾草泡腳能夠幫助排出體内的寒氣，促進全身的血液循環，幫助疏通人體經絡，起到預防寒濕入體的作用。

此外，艾草還具有抑菌效果，用艾草泡腳還能緩解腳氣。不過，也并非人人都适合用艾草泡腳的，比如兒童、孕婦、老年人、經期女性、貧血患者、低血壓患者以及糖尿病患者等，容易對健康造成損害。

此外，在用艾草泡腳的時候，也有一些事情需要注意：

泡腳的時間不宜過長：通常泡腳的時間控制在20~30分鐘最好，因為泡腳的時間過長容易增加心率的速度，加大心髒負擔。所以在泡腳的時候感到身體發熱的時候就可以了。

飯前飯後不要泡腳：不要在過飽或饑餓的時候泡腳，因為用艾草泡腳會加快人體的血液循環，饑餓的時候泡腳容易出現頭暈的症狀，而過飽的時候泡腳會影響胃部的血液流動，容易導緻消化不良。

不要用金屬盆泡腳：因為艾葉中的鞣酸容易和金屬盆發生反應，可能會影響身體健康，而且降低泡腳帶來的好處，最好用木桶來泡腳。

艾草是一種既能使用又能食用的草藥，如果想要發揮艾草的功效，不妨試試這幾種方法：

艾葉湯：有助于緩解女性經期體虛、痛經、小腹冷痛、失眠多夢、月經過多等症狀：

艾葉煮雞蛋：具有養血益氣、散寒溫經的功效，适合體質虛寒、胃寒冷痛、崩漏、月經不調的人群食用。

熏艾：點燃艾條熏30分鐘，能夠對居住場所起到殺菌消毒、驅蟲的作用，但是患有哮喘等呼吸道疾病的患者最好不要用熏艾，容易加重過敏症狀。

艾灸：艾灸的過程中能夠生熱，具有散寒溫經的作用，對外感濕邪風寒等導緻的疾病有較好的效果，在臨床上，艾灸對風濕、骨關節病、腹瀉、類風濕等疾病的效果都不錯。比如艾灸足三裡能夠補血益氣、健脾養胃，是常用的養生保健方法。

艾草的使用方法有很多，不過由于艾草性溫，如果是體内有實熱、濕熱體質或陰虛火旺的人群則不适合使用或食用艾草。#健康明星計劃##健康2022#

參考資料：

[1]《既能散寒止痛又能抗菌殺毒？原來艾葉有這麼多好處！》.人民網.2020-06-26

[2]《随處可見的艾草有何用？了解它才知道它珍貴》.人民網.2018-06-14.

[3]《溫通經脈話艾葉》.中國醫藥報.2018-05-14

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