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手抓餅的家常做法

生活 更新时间:2024-11-28 15:49:28

手抓餅的家常做法?主料:高筋粉、黃油、雞蛋、生菜、培根、牛肉餅、雞排、鹽、味精,下面我們就來聊聊關于手抓餅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

手抓餅的家常做法(手抓餅的家常做法與步驟)1

手抓餅的家常做法

主料:高筋粉、黃油、雞蛋、生菜、培根、牛肉餅、雞排、鹽、味精。

取500克面粉加入一個雞蛋、25克黃油、250克水,揉制成面團後醒發15分鐘備用;

将面團取出搓成長條,撒少許薄面,擀成長方形的薄片狀,依次刷一層食用油、一層黃油,對折後分别再刷兩次油,再次對折成長條,将面拉起兩邊扯長後從一頭卷起成盤,再擀制作成薄厚均勻的圓餅,放入平鍋中煎至兩面金黃即可。

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