帶霧清晨,太陽早早營業,春風送暖,伸個懶腰,神清氣爽,祝各位仙女38快樂,身體健康!
飯飯掐指一算,今天一要吃飽喝足心情愉悅,所以晨跑特起勁,為的就是晚上和好友幹飯能更好地發揮。
可是,家人們,我失算了!
早上運動太猛,中午我特别餓,直接吃了兩碗拌飯(晚飯發揮必受限)。
拌飯做得好,比炒飯香百倍!
這個東北老式拌飯我不是第一次做了,每次想偷懶又特别餓的時候,都安排上它!
這個飯的靈魂之處——拌飯料汁(我畫的重點夠明顯嗎!)
如果這個重點都抓不住,你們就得反思了,是不是想真心學,啊啊啊!
每個飯粒都沾滿了流心蛋黃,口感更濃郁,醬汁的香席卷炙熱的味蕾,再來上清爽的海苔和厚實的午餐肉,香氣直沖天靈蓋。
這飯一定要大口大口吃才過瘾,不看饞你,算我輸!
米飯、無菌雞蛋、午餐肉、海苔碎
小米辣、青線椒、蒜末
熱油、生抽、蚝油
調一個醬汁:1勺小米辣、1勺青線椒、1勺蒜末、熱油、3勺生抽、1勺蚝油,攪拌均勻。
鍋熱煎2個荷包蛋,再煎4片午餐肉。
準備一個大點的碗,放上雞蛋、午餐肉、海苔碎,淋上靈魂醬汁。
無敵了強烈推薦,溏心蛋搭着醬汁拌着大米飯,來上這麼一大口巨滿足,太香了,不說了我幹飯去了。
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