什錦烤生蚝如何做?食材:生蚝肉15隻、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁,我來為大家科普一下關于什錦烤生蚝如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:生蚝肉15隻、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。
将生蚝肉,金針菇洗淨備用。
鍋内燒開水放入龍口粉絲,水滾兩個開後将粉絲撈出,泡在涼水中備用。
炒蒜汁:熱鍋涼油,将蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香,改小火,放入生抽和蚝油。繼續翻炒成蒜汁。
将金針菇,粉絲和生蚝平鋪在烤盤的錫紙上,澆上蒜汁,再用錫紙将其密封。
放入烤箱中層,上下火,200℃,20分鐘。
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