燒皮肚的做法?皮肚适量、青椒1個、蔥姜蒜适量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽适量、白胡椒1湯勺 ,現在小編就來說說關于燒皮肚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
皮肚适量、青椒1個、蔥姜蒜适量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽适量、白胡椒1湯勺。
皮肚開水泡發,切片。
蔥姜蒜、青椒切好備用。
木耳開水泡發,洗淨待用。
起鍋放入适量油,放入蔥姜蒜,一湯勺花椒爆香。
放入皮肚和木耳翻炒。加入一湯勺生抽、一湯勺白胡椒、一湯勺雞精、适量鹽翻炒。加入小半碗(喝湯用的小碗)開水大火炖五分鐘。
加入青椒翻炒至青椒微微變色。出鍋。
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