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想象中很貴其實很便宜的海鮮

圖文 更新时间:2024-09-28 09:44:13

你愛吃海鮮嗎?

相信很多人的回答都是喜歡,畢竟海鮮味道鮮美,營養價值還豐富,赢得那麼多人的芳心也情有可原。

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)1

不過呢,海鮮雖好,但對處理方式要求也很高

因為很多的海鮮處理起來很麻煩,飯店才不會花費那麼大精力處理幹淨,都是随便一弄就上桌了。

很多人都認為飯店東西不幹淨,吃了拉肚子,長期吃影響健康等等,這并不會胡亂的臆想,而是客觀事實。

所以很多人都選擇自己去菜市場買一些新鮮的海鮮,自己清洗,自己烹饪,畢竟這樣做的話吃起來也放心不是?

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)2

但是你知道嗎?去菜市場買海鮮,有一些“暗雷”需要規避,菜市場有這5種海鮮堪稱最坑,死貴還難吃,内行人從來都不買。

第一種:大閘蟹

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)3

菜市場賣的螃蟹,通常都是捆着繩子賣的,你知道是什麼原因嗎?

你如果問老闆的話,老闆肯定會告訴你,為了安全啊,怕螃蟹夾傷你。

其實原因可不僅僅是這一點,這小小的麻繩作用可大着呢,不僅可以給螃蟹增重,麻繩賣上螃蟹價。

更重要的是,麻繩捆起來的螃蟹,很難分清死活,你挑好的螃蟹,有可能被商販“偷梁換柱”,換成死掉的螃蟹,回家一拆,就傻眼了。

第二種:生蚝

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)4

生蚝大家估計都吃過,但可能很少人去菜市場買。

菜市場賣的生蚝都不是撬開的,所以可能會出現殼很大,肉很少的情況,一斤生蚝,還不到2兩肉,你說坑人不?

肉小還是其次的,最怕就是拆開一看,生蚝一點都不新鮮,甚至還有發臭的情況,你說糟心不?所以啊,想吃生蚝的話,還是買一些成品會好一點。

第三種:帶魚

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)5

帶魚很多都是成箱賣的凍帶魚,這種帶魚一般都不新鮮。

此外,還有很多商家為了讓帶魚的賣相更好,都會用藥水浸泡。

這種帶魚就是回去煮熟了,還是有一股藥物殘留的味道,所以很多内行人都不去菜市場買帶魚。

第四種:海螺

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)6

大家去菜市場買過海螺嗎?

這也是巨坑無比的一種,首先,海螺的吸水性很強,半斤海螺1斤水都有可能,花上大價錢,海鮮沒買多少,海水卻買來一大盆。

第五種:小龍蝦

想象中很貴其實很便宜的海鮮(菜市場這5種海鮮)7

小龍蝦大家都很喜歡吃,但是你知道嗎?小龍蝦可以說是菜市場最髒的一道菜了。

這是因為小龍蝦是雜食動物,吃泥土、小魚和海藻,所以小龍蝦非常的難清洗,很容易吃完後拉肚子

另外小龍蝦價格一般都非常貴,但是能吃的卻隻有蝦尾那一小部分,非常的不劃算,很少見到内行人買小龍蝦的。

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