水晶餃子皮用什麼粉?水晶餃子皮需要用澄粉,準備材料澄粉150克、豬肉餡200克、紅蘿蔔适量、熱水适量,我來為大家科普一下關于水晶餃子皮用什麼粉?以下内容希望對你有幫助!
水晶餃子皮需要用澄粉,準備材料澄粉150克、豬肉餡200克、紅蘿蔔适量、熱水适量。
首先準備好胡蘿蔔豬肉餡,和150克澄粉備用。
澄粉倒入适量開水,用筷子攪拌,蓋上蓋子焖5分鐘。
趁熱揉成團,揉成長條切成均勻劑子;擀成均勻的皮。
放入餡料,然後包成餃子。
開水隔水蒸15分鐘即可取出食用。
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