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洋蔥焖羊肉簡單做法

生活更新时间:2024-08-19 05:13:48

剛烤好的羊肉串要一粒嘴裡，又香又嫩，被炭火烤的羊肥肉是焦脆的，入口即化，瘦羊肉在炭火的熏烤下汁水飽滿，很有嚼頭，口感極好，所謂美食帶來的美妙也就不過如此了吧。印象中最美好的晚上，就是在吹着微風的夏夜，與三兩好友舉着啤酒吃點烤肉，唱唱歌，撒撒嬌，聊聊天，吹吹牛，度過多少年後想起來，仍會陶醉惬意的時光。今天為大家介紹一款最簡易的烤羊肉，做過那麼多肉菜。

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）1

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這是我最喜歡也最常做的一道，肉質鮮嫩，味道濃厚，配啤酒極佳，快烤一盤兒肉，邀朋友們來家坐坐。但是氣溫下降，秋風大作，不吃肉怎麼抗風???羊肉最好！羊肉吃完渾身發熱有木有？而且，羊肉吃多了不會撐着難受，牛肉豬肉都沒有這種效果。羊肉湯最好，但今天我不想喝湯，就是滋滋冒油，煙火缭繞，油泡破裂又生起，散發着微微羴氣，又有孜然或胡椒或花椒的香味，再加點辣椒面，趁熱咬進嘴裡，溫潤的油脂緩緩充滿整個口腔。話不多說，今天大叔下廚房教你做洋蔥烤羊肉，希望你吃得開心~

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）2

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羊肉、洋蔥、料酒植物油孜然澱粉胡椒粉辣椒粉鹽雞精

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）3

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1、首先把羊肉切塊，洋蔥切絲，放入料酒、植物油少許、孜然、澱粉、胡椒粉、辣椒粉、鹽、雞精，攪拌調味即可；

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）4

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2、然後封好放入冰箱腌制至少兩小時，烤盤上鋪一層錫紙，把腌制好的羊肉鋪平即可；

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）5

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3、最後放入烤箱中，220度，上下火20分鐘左右即可上桌開吃啦~

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）6

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鮮嫩味美，簡單易做的洋蔥烤羊肉就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

洋蔥焖羊肉簡單做法（大叔家的洋蔥烤羊肉）7

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大叔小提示

1、吃一口烤羊肉，喝一口冰啤酒，人生爽翻了；

2、羊肉做法多樣，可以根據個人喜好來自行選擇。

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